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Grappa di Nebbiolo da Barolo Riserva 9 anni Antica Distilleria di AltavillaGrappa dell'Antica distilleria di Altavilla, ottenuta dalla distillazione in piccoli alambicchi di rame di vinacce di Nebbiolo, uve utilizzate per produrre il famosissimo vino Barolo, il distillato prodotto affina successivamente per ben 9 anni in piccole botti di castagno. Il risultato, una grappa con un bellissimo colore ambrato molto intenso, all'olfatto innumerevoli sensazioni che variano dallo speziato, cannella, vaniglia, al frutto come la pesca, ma anche note tropicali come il mango, al palato il primo sorso è molto pieno, asciutto ed elegante, una grappa che dopo la deglutizione permane in bocca ancora a lungo. Consigliamo la degustazione di questa fantastica Grappa di Nebbiolo in bicchieri a tulipano ma leggermente più larghi.32,90 € 38,71 € -
Cabernet Colli Euganei ''Agape'' I.g.t Parco del VendaIl Cabernet Sauvignon Agape, è un vino prodotto dalla Cantina dei Colli Euganei Parco del Venda, un vino con un notevole corpo, si presenta dal colore rosso amaranto molto intenso, al naso note di frutta rossa matura e lievi note di cuoio, al palato risulta essere caldo, intenso di ottima persistenza, grazie anche alla sua alcolicità piuttosto sostenuta, al tempo stesso morbido con note avvolgenti di tabacco e frutti a bacca rossa, il tannino ben bilanciato molto piacevole. Un vino ideale da abbinare a carni rosse e salumi.11,60 € 13,65 € -
Rosso delle Venezie ''Aronne'' I.g.t Le RiveVino Rosso delle Venezie Aronne, Azienda Agricola Le Rive. Dopo la vendemmia, bucce e mosto fermentano per circa 15-20 giorni a temperatura controllata di 28-30 °C in vasche di acciaio con vinificatori metodo Ganimede. Questo metodo permette la fermentazione soffice senza rottura di vinaccioli e bucce per ottenere vini morbidi. Il vino poi viene lasciato affinare per alcuni mesi in vasche di acciaio. Vino Rosso ottenuto dalle migliori uve dell'azienda, ottenuto con diverse percentuali a seconda dell'annata. PREMI Silver Medal Gran Premio Internazionale del Vino MUNDUS VINI Sigillo d’Argento 18° Enoconegliano Medaglia d’Argento Concorso Internazionale Selezione del Sindaco 2016 Medaglia d’Oro Selezione del Sindaco 2014 Dama d’Oro Enoconegliano 201413,30 € 15,65 € -
Valpolicella Ripasso Superiore ''Mariabella'' D.o.c MassimagoIl Valpolicella Ripasso Mariabella, prodotto dall'azienda vitivinicola Massimago, è un vino prodotto da uve situate in un piccolo zona collinare situata a circa 100 m/s.l.m, in un terreno ricco di argilla. Un vino caratterizzato dalla sosta per un determinato periodo nelle vinacce appassite dell'amarone. il risultato un grande vino, ricco di freschezza, sapido e di grande complessità, dal colore rosso rubino intenso, all'olfatto ricco di sentori fruttati, ciliegia, amarena, confettura, al palato è caldo e morbido con sentori di prugna, e chiodi di garofano. Un vino che amiamo abbinare a pietanze di carne, che siano bianche o rosse specialmente alla griglia, salumi o formaggi stagionati.19,70 € 22,39 € -
Birra Red Ale alle Giuggiole ''Autunno'' 33cl Birrificio Monterosso Pack 6 bt.Birra Inverno birrificio Monterosso, è una birra Red Ale prodotto con luppoli e malto selezionati, con l'aggiunta di giuggiole di Arquà Petrarca. Il suo colore ambrato presenta una buona schiuma densa e compatta, all'olfatto intensi aromi di giuggiola di frutta matura, caramello e leggere note di vaniglia unite al piacevole sentore luppolato, al palato è morbida dal gusto rotondo e persistente. Ottima birra ideale da accompagnare formaggi stagionati, brasati o addirittura crostate di marmellata.26,70 € 31,41 € -
Champagne Cuvèe de Prestige Grand Cru Brut Bernard PertoisBernard Pertois Le Mensil su Orger, Champagne Gran Cru Cuvèe de Prestige Brut, Champagne dal perlage fine e persistente, il suo colore giallo dorato, dovuto al suo affinamento sui propri lieviti di 60 mesi con un assemblaggio di uve provenienti per il 90% da uve dello stesso anno di produzione e il restante 10% da uve di annate precedenti.37,70 € 41,89 € -
Taurasi Riserva ''Il Vicario'' 2010 d'Antiche TerreIl Vicario è un vino prodotto in quantità limitata dalla Cantina D'antiche Terre, ottenuto da uve Aglianico dai migliori vigneti dell'azienda , affinato per 4 anni in bottti di rovere francese. Ad un esame visivo si presenta con un colore rosso rubino con riflessi aranciati, a naso le note speziate di tabacco e pepe, unite a frutta rossa matura di ciliegia, nel vinale piacevoli note vanigliate. In bocca è caldo, persistente con un tannino visto l'età ben bilanciato. Un vino che si sposa sopratutto con piatti di carni alla brace o formaggi stagionati.26,80 € 29,78 € -
Pinot Grigio "La Scalata" Delle Venezie D.o.c. Corte De PieriIl Pinot Grigio La Scalata è un vino naturale e solo attraverso questo processo si permette di esaltarne l'identità profonda di questo vitigno, vino prodotto solo con uve pinot grigio, il mosto lasciato per qualche ora a macerare sulle bucce in maniera tale da dare questo fantastico colore ramato, vino che nel bicchiere si esprime con eleganza e finezza ma con un suo charme.. grazie alle sue note agrumate e fresche, di mandorla amara ma soprattutto al palato questo vino ha il suo valore aggiunto infatti si percepisce la nota di scorza di mandarino, di frutta fresca appena raccolta con un finale morbido e persistente con un gradevole retrogusto di erbe officinali. Vino che non subisce filtrazioni meccaniche e la fermentazione avviene in maniera naturale. Ottimo l'abbinamento con del Baccalà14,10 € 16,59 €
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Cabernet Colli Euganei d.o.c La MincanaCabernet Colli Euganei, annata 2018 prodotto dall'azienda agricola La Mincana. Dopo la svinatura, è messo affinare in cisterne di acciaio e cemento vetrificato. A naso questo vino risulta essere fresco floreale e fruttato, in bocca le note di pepe e peperone classiche del Cabernet si fanno sentire ma è un vino molto robusto, che si presta ad accompagnare piatti di cacciagione tipici del territorio. Il vino dopo averlo versato nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino acceso, all'olfatto note di frutta rossa, quali fragola e mora, al palato è piacevolmente fresco di buona sapidità con un tannino che ben si equilibra con il gusto del vino. Ottimo l'abbinamento con arrosti di carne e cacciagione.8,85 € 9,83 € -
Rosso Valle d'Agno San Martino MasariIl Rosso San Martino, prodotto taglio bordolese Merlot e Cabernet da vigneti posti su suoli vulcanici ricchi di tufo e basalto a 300 mt/slm in piccole colline presenti nella Valdagno. E' un vino che si presente di notevole corpo e struttura, unita da una buona morbidezza con un tannino vellutato dato dal suo affinamento per 24 mesi in botti di rovere. il suo colore è un rosso rubino intenso, al naso note di viola, mammola e frutti rossi, unite ad una nota vegetale di sottobosco, al palato si presente di ottima struttura e complessità con un tannino ben bilanciato.15,10 € 17,76 € -
Moscato Bianco Colli Euganei ''Aroma 2.0'' d.o.c Vigna RòdaIl Moscato Bianco Aroma 2.0 è un vino bianco secco dal bel colore giallo paglierino brillante, prodotto dalla bellissima Cantina dei Colli Euganei VignaRoda, un vino dal bellissimo colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, al naso molto profumato con sentori floreali di piante aromatiche come la salvia e note agrumate di limone. Al palato è minerale, di buona sapidità, sentori classici dell'uva Moscato si sentono in bocca e sono molto piacevoli. Un vino da tutto pasto, ma che ne risalta il gusto sono soprattutto i piatti a base di pasta all'uovo.10,17 € 11,69 € -
Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2012 D.o.c.g "Costasera" MasiAmarone Classico della Valpolicella Riserva Costasera, Masi Vino Rosso di gran corpo, fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. E' punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani. E' frutto dell'autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.61,50 € -
Spumante Trento d.o.c ''Corte Imperiale'' WallemburgMetodo classico Trento d.o.c, Corte Imperiale Wallemburg, uno spumante che sosta in bottiglia sui propri lieviti per 24 mesi, il suo perlage è fine e persistente, dal profumo floreale molto delicato. Per ottenere questo vino vengono utilizzate uve in prevalenza Chardonnay circa il 60%, il restante Pinot nero. Un vino ideale da bere come aperitivo, o accompagnando degli antipasti di verdure, o piatti a base di pesce.17,30 € 19,22 € -
Rosso Colli Euganei ''Scarlatto'' D.o.c Vigna RòdaLo Scarlatto della cantina VignaRçda è un vino che ha saputo dare enormi soddisfazioni all'azienda e ai Colli Euganei, in quanto è un vino dal grande potenziale sia gustativo che evolutivo, ottenuto da sole uve di proprietà dell'azienda, parliamo di uve Cabernet Sauvignon e Merlot, uve raccolte verso la metà di ottobre e solo a piena maturità, selezionate una per una, vengono poi sofficemente pressate e lasciate a fermentare con lieviti selezionati, successivamente sostano per un periodo che varia dagli 8-12 mesi ma a volte per periodi anche maggiori, successivamente imbottigliato e lasciato a riposare ancora per qualche mese prima della messa in commercio.20,10 € 22,34 € -
Vespaiolo ''Sulla Rotta del Bacalà'' d.o.c Breganze 2018 Beato BartolomeoVino d.o.c bianco tipico della zona di breganze, Vespaiolo''sulla rotta del bacalà'', Beato Bartolomeo. Vino prodotto nella località di Fara e nella località Costa di Breganze, da vigneti di più di 8 anni di età. Il suo profumo intenso floreale con note fruttate di pesca conferiscono a questo vino un'ottima beva, gradevole adatto da bere a tutto pasto, ma dedicato principalmente ad essere abbinato al bacalà.7,82 € -
Cabernet Sauvignon Superiore ''Savardo'' d.o.c Breganze 2017 Beato BartolomeoVino d.o.c rosso tipico della zona di breganze, Cabernet Sauvignon Superiore ''Savardo'' annata 2017, Beato Bartolomeo. Vino prodotto nella località di Montegoggio di Breganze e Fratte di Mason, da vigneti di più di 15 anni di età, il terreno è di tipo collinare vulcanico. A nostro parere questo Cabernet risulta essere molto gradevole fresco, di corpo con un tannino equilibrato, dal bel colore rosso rubino intenso, piaecvole da gustare anche dopo pasto.8,55 € 9,50 €
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Serprino Frizzante Colli Euganei Vigna RòdaSerprino frizzante Vigna Ròda è un vino limpido dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al palato si presenta fine e delicato, con sentori di mela, banana e ananas. In bocca è frizzante e morbido. Un ottimo vino ideale come aperitivo, ma si sposa benissimo a tutto pasto.10,30 € 11,44 € -
Moscato Fior D'arancio Spumante dolce d.o.c.g Colli Euganei Cà BiancaLe uve arrivate in cantina vengono diraspate e raffreddate fino a una temperatura di 7-8 gradi.Pressate sofficemente mediante una pressa pneumatica, il mosto ottenuto viene posto in una vasca di acciaio per 12 ore a temperatura controllata per illimpidirsi. Travasato viene fatto parzialmente fermentare a temperatura controllata di 18-20° C. fino a un grado alcolico di circa 5-6 gradi alcolici, in modo che il vino rimanga dolce. Raffreddato e filtrato viene lasciato un breve periodo in apposite vasche, dove con l’aggiunta di lieviti, viene fatto rifermentare per un periodo che varia dai 40 ai 60 giorni. Imbottigliato e tappato con il caratteristico tappo a fungo viene posto in commercio dopo alcuni mesi.10,34 € 12,17 € -
Franconia delle Venezie I.g.t Le RiveVino rosso prodotto da uve Franconia in purezza, dopo la vendemmia, bucce e mosto fermentano per circa 8-12 giorni a temperatura controllata di 28 °C in vasche di acciaio da HL. 300 con vinificatori metodo Ganimede. Questo metodo permette la fermentazione soffice senza rottura di vinaccioli e bucce per ottenere vini morbidi. Il vino viene poi lasciato affinare per alcuni mesi in vasche di cemento. Ottimo vino ideale a tutto pasto, ma se possibile meglio abbinarlo a piatti autunnali a base funghi, selvaggina.10,00 € 11,76 € -
Rosso Colli Euganei ''Borgo Delle Casette'' d.o.c Il Filò delle VigneRosso Colli Euganei D.o.c Borgo delle Casette, prodotto dall'azienda Filò delle Vigne, si presente come un vino portentoso di gran corpo e struttura grazie anche al suo grado alcolico 14,5% e il suo affinamento di 12 mesi in botti di Allier. Il suo profumo avvolgente e complesso si denotano sentori di ribes, mirtillo, note tostate come caffè e liquirizia ma anche vaniglia e sottobosco, un vino decisamente di grande qualità. Il suo sapore elegante fine potente. Le uve coltivate a cordone speronato nella zona di Baone ad un'altitudine di circa 150 mt, su terreni calcarei-marnosi ricchi di scheletro, la produzione è alquanto ridotta circa 35hl per ettaro.24,20 € 26,89 € -
Valpolicella Ripasso Superiore d.o.c. Dal CeroRipasso, prodotto dall'azienda Dal Cero. La uve utilizzate per questo ripasso provengono dalla Loc. San Briccio, Lavagno, Verona. I vigneti si trovano ad un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare.18,10 € 20,11 € -
Chardonnay "Vigna Bianca" Colli Euganei D.o.c. BorinLo Chardonnay Vigna bianca è un vino bianco prodotto dall'azienda agricola borin, le uve esclusivamente chardonnay coltivate nei colli euganei, alle pendici dei colli ad una altitudine di 125 mt/s.l.m su terreni ricchi di materiale vulcanico. elemento indispensabile per dare longevità e mineralità ai vini. Il vino si presenta dal bel colore giallo paglierino carico, all'olfatto si evidenziano note tropicali e balsamiche con un piacevole finale ammandorlato, al palato è caldo di ottima persistenza e freschezza. Vino che consigliamo con piatti di pesce e crostacei.11,60 € 12,89 € -
Manzoni Bianco "Corte Borin" Vino Bianco Colli Euganei BorinCorte Borin Manzoni bianco Colli Euganei doc è un vino bianco ottenuto dal vitigno Manzoni bianco, frutto di un incrocio tra Riesling e Pinot bianco, questo vino è prodotto con uve coltivate nelle colline di Arquà Petrarca, nel versante sud del Monte Ventolone. Grazie al clima asciutto e ventilato, le uve sono raccolte a perfetta maturazione con lo scopo di produrre un vino secco dal profumo fruttato e dal gusto morbido e persistente. Può essere conservato, in condizioni ideali, per 4-5 anni. Ad un esame visivo questo vino si presenta brillante, giallo paglierino con evidenti riflessi dorati, al naso è piacevolmente complesso con sentori di frutta tropicale, ananas, pesca, e erbe balsamiche, pietra focaia. Al palato è caldo, fresco con una nota sapida che equilibra il tutto.13,30 € 14,78 € -
Serprino Frizzante D.o.c Colli Euganei BorinSerprino frizzante Borin ottenuto dalla lavorazione a basse temperature dell’uva autoctona Serprina, progenitrice della Glera, uva base del vino Prosecco, si ottiene questo piacevole vino frizzante. Terminata la fermentazione alcolica, dopo qualche mese di maturazione, viene condotta una seconda fermentazione in autoclave che sviluppa una leggera pressione. I profumi freschi e floreali tipici del vitigno ed il gusto leggero, lo rendono un vino particolarmente indicato per l’estate e per l’aperitivo.10,50 € 11,67 €
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Champagne Lovers - Pacchetto Degustazione Champagne 3 btD-Pack ''Champagne Lovers'' pacchetto degustazione ideale per i veri amanti di Champagne, e per chi vuole avvicinarsi al mondo della bollicina Francese. Una degustazione creata dai nostri Sommelier, confezione creata da ben 3 bottiglie di grande prestigio, una brut Paul Bara zona di produzione Bouzy vitigni Chardonnay e Pinot nero, con sosta sui propri lieviti di 24 mesi, Lurent Perrier Rosè Brut, solo pinot nero vinificato in rosato affinamento minimo 24 mesi, Champagne Bonnaire 3 grandi Champagne, tutti con caratteristiche differenti, ottimi per capirne le vaie zone di produzione e soprattutto le varie caratteristiche. Il tutto con spedizione gratuita.151,38 € 168,20 € -
Wisky Single Malt Scotch Wisky ''Old Particular'' Talisker Douglas Laing & co 70clWhiski prodotto dalla distilleria Talisker nel 2009, successivamente affinato nella distilleria Daglas Laing fino al 2017 in botti da 225 a 250 litri. Prodotto davvero unico in quanto ne sono state prodotte solo 378 bottiglie. Si presenta dal colore giallo paglierino leggermente ambrato non eccessivamente carico, ma i profumi sono molto intensi, fantastico il suo profumo di fuliggine e di salsedine il tutto bilanciato con un finale morbido ed elegante. Un whisky che per gli amanti del torbato va assolutamente provato.139,50 € 155,00 € -
Champagne Noble Cuvèe Brut 2002 LansonChampagne Grand Cru Millesimato annata 2002, Brut Lanson, un vino ottenuto da uve prevalentemente Chardonnay circa il 70% il restante Pinor nero. Intenso persistente di gran classe, che esprime al massimo tutto lo stile della Maison. E' un prodotto unico con una persistenza davvero notevole, una finezza e mineralità fantastiche. Dal basso dosaggio zuccherino circa 6gr/l e lasciato a riposare sui propri lieviti per almeno 10/12 anni. Ideale da abbinare a pesce crudo.126,00 € 140,00 € -
Bianco Toscana 'Ib Bianco' 2020 I.g.t Casanova di Neri 6 bottiglieIb Bianco è un vino prodotto dall'azienda agricola Casanova di Neri, le uve utilizzate per produrre questo bianco sono il Vermentino con una percentuale di circa 60% il restante Grechetto, nato come esperimento ma risulta essere un vino dalle grandi potenzialità frutto dell'ottimo lavoro dell'azienda. Il vino viene lasciato ad affinare in tini di acciaio per qualche mese poi imbottigliato, è un vino molto piacevole sia dal colore giallo paglierino carico, sia dal punto di vista olfattivo molto gradevole la nota di salvia e frutta esotica, il mango su tutte, al palato è ottimo il suo equilibrio naturalmente spicca la sua mineralità ma non troppo eccessiva, equilibrata grazie anche alla morbidezza del vermentino che dona anche una bella sapidità nel finale.125,14 € 148,98 € -
Brunello Di Montalcino Tenuta Nuova 2016 D.o.c.g Casanova Di NeriBrunello Tenuta Nuova è un vino prodotto dall'azienda Agricola Casanova di Neri, nato da un progetto innovativo di vigna, impiantata nella zona Sud-Est di Montalcino in una zona dove non è mai stata sperimentata. Il Vino è prodotto grazie alla fermentazione spontanea senza l'aggiunta di lieviti selezionati, successivamente il vino sosta per 37 mesi in botti, e per altri 12 in bottiglia, un vino fantastico che si presta benissimo all'invecchiamento anche lungo, un Brunello di grandissima eleganza, finezza e complessità con un tannino elegantissimo. Si presenta rosso vivo, la nota olfattiva è ampia e complessa che va dalla spezia alla frutta rossa, confettura di prugne, al palato è caldo ma allo stesso tempo fresco e sapido con un tannino di grande potenza. Ottimo con carni in umido.103,50 € 115,00 € -
Rosso Verona ''La Poja'' i.g.t AllegriniLa Poja I.g.t Allegrini è un vino di grande struttura e complessità, prodotto da uve Corvina Veronese, frutto di una grande intuizione da parte di Giovanni Allegrini, dove nel 1979 decise di piantare nella sommità del Colle Grola solo uva Corvina Veronese. Il risultato un grande vino di estrema complessità e qualità. Dal colore rosso rubino carico, al naso spiccano sentori di frutti a bacca rossa, spezie e sottobosco, erbe officinali e note vanigliate.. Al palato è caldo e piacevolmente tannico, con note di vaniglia e liquirizia di ottima persistenza, potente di grande corpo. Un vino che consigliamo di stappare almeno 1 ora prima della degustazione.98,20 € 109,11 € -
I Rossi di Toscana - Pacchetto Degustazione 6 btI Rossi di Toscana è un pacchetto degustazione creato appositamente per conoscere prodotti e produttori, soprattutto prodotti di nicchia i quali meritano assolutamente, di essere conosciuti e di assaggiarne i loro prodotti. Il nostro ''D-Pack'' I rossi di toscana, prevede 6 bottiglie selezionate dai nostri Sommelier, tutte molto particolari e che si differiscono l'iuna dall'altra, sia dalla zona di produzione, ma anche dalle uve utilizzate.95,70 € 108,75 € -
Grappa Barricata Gewürztraminer Eloisi 70cl Distilleria TorquadraEloisi è una Grappa che incanta solo nel guardarla, prodotta dalle migliori vinacce di Gewürztraminer del territorio, le vinacce vengono distillate in piccoli alambicchi di rame in maniera discontinua, successivamente la grappa affina in botti di ciliegio per almeno 12 mesi, botti che permettono di ottenere delle grappe dal bel colore ma senza comprometterne l'aromaticità del vitigno.82,60 € 118,00 €