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Ronchedone Rosso Cà Dei Frati 75clIl Ronchedone è un vino prodotto dall'Azienda Storica Cà dei Frati, prodotto con uve Marzemino, Sangiovese e Cabernet, nei vigneti di Desenzano del Garda, disposti a Guyot in terreni calcareo-argilloso, e limoso-sabbioso. La resa si attesta a circa 80 quintali per ettaro. All'aspetto visivo si presenta come un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso presenta un ventaglio aromatico ampio e complesso, le note di frutti rossi ne esaltano l'aromaticità. In bocca è corposo di grande struttura, la sua freschezza e sapidità note rilasciate dal terreno lo rendono un vino di grande longevità.16,35 € 19,24 € -
Grappa Amarone Pietro Dal Cero 50cl Astucciata Cà Dei FratiGrappa Pietro Dal Cero, Cà Dei Frati è una grappa frutto della distillazione di nobili vinacce morbide di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, uve che danno origine al vino Amarone Pietro Dal Cero. Morbida, avvolgente, fine con note di frutta candita, miele e liquirizia. La distillazione di questa grappa avviene attraverso piccole caldaiette in rame a circa 110° di temperatura, in maniera molto lenta. Dopodichè avviene l'affinamento nelle barrique usate per invecchiare l'amarone. Puoi gustarla così o accompagnarla con della biscotteria secca, o frutta cotta come la prugna o pralineria.28,20 € 33,18 € -
Merlot Colli Euganei D.o.c "Vigna Foscolo" BorinMerlot Colli Euganei doc Vigna Foscolo Borin. Il vigneto “Foscolo” si trova a Monticelli ai piedi delle piccole colline che danno il nome a questa località. Il grande poeta Ugo Foscolo ha soggiornato nella Villa che domina sulle vigne. Qui si produce un Merlot dal colore rubino brillante profumato di piccoli frutti rossi, dal gusto rotondo e vellutato, ottimo per la tavola.9,80 € 10,89 € -
Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Brut D.o.c.g Bebin De EtoAgricola Bebin De Eto Spumante prodotto bnel cuore della zona di Conegliano Valdobbiadene, nella provincia di Treviso nella zona delle Colline di Felettano a circa 270 m s.l.m. Si presenta con un bel colore giallo paglierino con dei bei riflessi verdi, all'olfatto si sentono dei bei profumi fruttati e floreali. Prodotto leggero e fresco con ottima bevibilità adatto come aperitivo ma si sposa bene anche a tutto pasto.12,50 € -
Moscato Fior d'arancio Spumante D.o.c.g Colli Euganei SengiariMoscato Spumante D.o.c.g Moscato Fior D'arancio, prodotto dalla bellissima Azienda Sengiari. Vino ottenuto dalla spumantizzazione in autoclave di uve Moscato Giallo proveniente dai Colli Euganei (Pd). Si presenta con un bel colore giallo paglierino intenso, la bolla e abbastanza fine e persistente, il suo piacevole profumo floreale e di miele, in bocca la noa dolce è piacevole ma mai stucchevole, la bollicina aiuta a pulire bene la bocca. E' un vino adatto ad accompagnare dolci con crema pasticcera o pasticcini secchi.10,60 € 11,78 € -
Single Malt Scotch Whisky Ledaig 2008 Wilson & MorganSingle Malt Scotch Whisky prodotto da Wilson & Morgan, è un distillato proveniente dalla zona di Ledaig precisamente nell'Isola di Mull, prodotto nel 2008 ed imbottigliato nel 2018, il suo affinamento avviene in botti di quercia ex bourbon. Il suo gusto pulito con una torbatura decisa, in bocca è secco con piacevoli sentori di salsedine, di fumo e note anche etere che conferiscono un gusto persistente e pulito.50,10 € -
Aperitivo Luxardo 100 ClAperitivo poco alcolico 11%vol. Ideale usato con Prosecco e un pò di seltz per un ottimo spritz. Aperitivo Luxardo deriva da un’infusione ben bilanciata di erbe, radici e agrumi. Il suo moderato tenore alcolico (11°) consente un’ideale combinazione con vari succhi di frutta e vino meglio se prosecco.9,70 € -
Grappa Monte Sabotino Stravecchia 70cl ZaninGrappa stravecchia Monte Sabotino è una grappa prodotta dalla Distilleria Zanin, grappa di grande morbidezza ottenuta dalla distillazione di vinacce del territorio, invecchiate minimo 5 anni in botti di rovere di Slavonia. Al naso è delicata e vellutata con sentori di fiori e frutta, in bocca è calda, morbida con sentori di legno e vaniglia. Consigliamo di servirla ad una temperatura compresa tra i 16-18° su un bicchiere a tulipano.24,80 € 28,18 €
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Rosso Colli Euganei ''Volo'' I.g.t Il Filò delle VigneVolo Rosso è un vino taglio bordolese prodotto dall'azienda Vinicola Filò delle Vigne, vino ottenuto da uve di Merlot e Cabernet suddivise in percentuali diverse, la sua produzione è di circa 70qli per ettaro su vigneti allevati con il sistema a cordone speronato e guyot, ad una altitudine di circa 130 mt su terreni misti di origine vulcanica, marnoso calcarea, grazie al quale il vino ottiene ottima mineralità e freschezza.11,30 € 12,55 € -
Cabernet Colli Euganei Riserva ''Boccon'' D.o.c Parco del VendaIl Cabernet ''Boccon'' Riserva Parco del Venda, è un vino di rara potenza e ottima qualità, un vino considerato anche da meditazione. Ottenuto da uve cabernet sauvignon e cabernet franc suddivise in diverse percentuali, e affinate in barrique per almeno 12 mesi. Ad un'analisi il vino ha un colore rosso rubino impenetrabile, al naso note di frutta matura, con piacevoli note speziate ed erbacee, al palato è decisamente caldo di buon equilibrio con piacevoli sensazioni di ciliegia, mora e lievi note di pepe. Un vino robusto che consigliamo di abbinare a piatti di ottima consistenza come una bella Fiorentina.15,10 € 17,77 € -
Cabernet Riserva "Vigna Cecilia di Baone" Il Filò delle VigneIl Vigna Cecilia di Baone è un vino rosso prodotto dall'azienda Filò delle Vigne, ottenuto dall'assemblaggio di due tipologie di Cabernet il Sauvignon e il Franc, suddivise in parti uguali. Lasciate successivamente affinare per ben 24 mesi in vasche di acciaio inox, decisione di affinarlo in vasche di acciaio è voluta proprio perchè il consumatore finale apprezzi il vino e la sua evoluzione così com'è senza la combinazione del legno delle barrique. Dal punto di vista visivo si presenta dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso sentori di mora, gelso, ciliegia. in bocca invece è complesso pieno dai sentori di frutti di bosco allo stesso tempo fresco dato dalla mineralità del terreno.16,75 € 19,71 € -
Pinot Grigio Colli Euganei I.g.t. BorinIl Pinot Grigio Borin, è un vino prodotto nel territorio dei Colli Euganei, caratteristica di questa uve è sicuramente il colore della buccia, di un coloro rosso arancio, di conseguenza il vino stesso avrà dei riflessi che tendono al colore di buccia di cipolla. Un vino quindi dal bel colore intenso che varia a seconda delle annate, ma che già alla vista è molto invitante, al naso note di agrumi, leggere note di frutta tropicale come il mango, e note floreali, al palato è di buona mineralità e sapidità, di buon corpo e intensità. Un vino che si abbina molto bene a piatti vegetariani, o carni bianche, pesce o formaggi di media stagionatura.12,80 € 14,22 € -
Spumante Metodo Classico ''Frigus Zero'' Brut Nature La MincanaLo Spumante metodo classico Frigus, è un vino prodotto con un'uva molto particolare a bacca rossa chiamata comunemente Friularo, uva autoctona del territorio, sostanzialmente è un clone che deriva dal Raboso Piave. Parliamo di grande freschezza con una bella bolla fine e persistente, il colore giallo paglierino ma si denotano leggeri riflessi ramati derivati dall'uva. Affinato per ben 24 mesi sui propri lieviti, è un dosaggio zero quindi senza zuccheri, vino quindi minerale e fresco. Ideale come aperitivo o con piatti di crostacei, ma si abbina bene con paste o risotti.16,90 € 19,88 € -
Spumante Trento d.o.c ''Cuvèe del Fondatore'' WallemburgMetodo classico Trento d.o.c, Cuvèe del Fondatore Corte Imperiale Wallemburg, rappresenta il cru dell'azienda, prodotto con uve coltivate nei vigneti di Martignano. Spumante che sosta in bottiglia sui propri lieviti per 36 mesi, il suo perlage è fine e persistente, dal profumo floreale molto delicato. Per ottenere questo vino vengono utilizzate uve in prevalenza Pinot Nero 70% e Chardonnay circa il 30%. Un vino ideale da bere come aperitivo, o accompagnando degli antipasti di verdure, o piatti a base di pesce.22,70 € 25,22 € -
Toscana Rosso ''Monaco'' I.g.t Conte di ToscanaIl vino Rosso Toscana I.g.t Monaco della Cantina Conte di Toscana, è un vino di grande qualità ottenuto da una cuvèe di uve Sangiovese, Merlot, Syrah in diverse percentuali affinate in botti di rovere Francese per 14-18 mesi. Il vino prodotto presenta un colore rosso intenso, impenetrabile, al naso risulta essere molto intenso con note di frutta di bosco, quali mora e lampone, dopo qualche secondo si susseguono note speziate di pepe e note floreali di viole e geranio. Al palato è caldo, di ottima complessità ed equilibrio con un tannino avvolgente, un vino che secondo il nostro parere può essere lasciato in cantina per diversi anni avrà sicuramente una grande evoluzione.18,00 € 22,50 € -
Cabernet Colli Euganei ''Espero'' d.o.c Vigna RòdaIl Cabernet VignaRoda è un vino che non effettua passaggi in legno, proprio per dare freschezza al Cabernet uva utilizzata per produrre questo doc Colli Euganei. Un vino che si presenta con un bel colore rosso porpora che con il tempo sfuma nel rubino, al naso sentori di viola, ribes e nota speziate. Al palato è di buona complessità caldo con piacevoli note erbacee e di frutta fresca, il tannino presente ma ottimamente bilanciato. Un vino ideale con carni alla brace non troppo grasse.10,90 € 12,82 €
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Franconia delle Venezie I.g.t Le RiveVino rosso prodotto da uve Franconia in purezza, dopo la vendemmia, bucce e mosto fermentano per circa 8-12 giorni a temperatura controllata di 28 °C in vasche di acciaio da HL. 300 con vinificatori metodo Ganimede. Questo metodo permette la fermentazione soffice senza rottura di vinaccioli e bucce per ottenere vini morbidi. Il vino viene poi lasciato affinare per alcuni mesi in vasche di cemento. Ottimo vino ideale a tutto pasto, ma se possibile meglio abbinarlo a piatti autunnali a base funghi, selvaggina.10,00 € 11,76 € -
Rosso Colli Euganei ''Borgo Delle Casette'' d.o.c Il Filò delle VigneRosso Colli Euganei D.o.c Borgo delle Casette, prodotto dall'azienda Filò delle Vigne, si presente come un vino portentoso di gran corpo e struttura grazie anche al suo grado alcolico 14,5% e il suo affinamento di 12 mesi in botti di Allier. Il suo profumo avvolgente e complesso si denotano sentori di ribes, mirtillo, note tostate come caffè e liquirizia ma anche vaniglia e sottobosco, un vino decisamente di grande qualità. Il suo sapore elegante fine potente. Le uve coltivate a cordone speronato nella zona di Baone ad un'altitudine di circa 150 mt, su terreni calcarei-marnosi ricchi di scheletro, la produzione è alquanto ridotta circa 35hl per ettaro.24,20 € 26,89 € -
Chardonnay "Vigna Bianca" Colli Euganei D.o.c. BorinLo Chardonnay Vigna bianca è un vino bianco prodotto dall'azienda agricola borin, le uve esclusivamente chardonnay coltivate nei colli euganei, alle pendici dei colli ad una altitudine di 125 mt/s.l.m su terreni ricchi di materiale vulcanico. elemento indispensabile per dare longevità e mineralità ai vini. Il vino si presenta dal bel colore giallo paglierino carico, all'olfatto si evidenziano note tropicali e balsamiche con un piacevole finale ammandorlato, al palato è caldo di ottima persistenza e freschezza. Vino che consigliamo con piatti di pesce e crostacei.11,60 € 12,89 € -
Moscato Fior d'Arancio Spumante D.o.c.g BorinMoscato Fior d'Arancio Spumante Borin. Con il biotipo originale di moscato giallo Fior d’Arancio, un’uva profumata e croccante, si produce questo pregiato spumante aromatico. Con il suo profumo fresco e floreale ed il gusto dolce, ma fragrante, è un ottimo vino da dessert: l’interpretazione classica del vitigno autoctono per eccellenza dei Colli Euganei.10,20 € 11,59 € -
Merlot Colli Euganei D.o.c La MincanaIl Merlot Colli Euganei, La Mincana, è un vino prodotto da uve Merlot scelte nei vigneti denominati "Stradella". Dopo la svinatura, è messo affinare in cisterne di acciaio e cemento vetrificato. A naso questo vino risulta essere fresco floreale e fruttato, in bocca le note erbacee classiche del merlot si fanno sentire dovute anche alla giovinezza del vino, di buon corpo risulta essere un vino piacevole da bere a tutto pasto.8,30 € 9,22 € -
Cabernet Colli Euganei d.o.c La MincanaCabernet Colli Euganei, annata 2018 prodotto dall'azienda agricola La Mincana. Dopo la svinatura, è messo affinare in cisterne di acciaio e cemento vetrificato. A naso questo vino risulta essere fresco floreale e fruttato, in bocca le note di pepe e peperone classiche del Cabernet si fanno sentire ma è un vino molto robusto, che si presta ad accompagnare piatti di cacciagione tipici del territorio. Il vino dopo averlo versato nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino acceso, all'olfatto note di frutta rossa, quali fragola e mora, al palato è piacevolmente fresco di buona sapidità con un tannino che ben si equilibra con il gusto del vino. Ottimo l'abbinamento con arrosti di carne e cacciagione.8,85 € 9,83 € -
Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut D.o.c.g GiaviProsecco Conegliano Valdobbiadene D.o.c.g, Giavi, è uno spumante dal basso residuo zuccherino circa 8 gr/l, rende questo prosecco molto gradevole e asciutto, perlage fine e persistente, molto cremoso dal colore giallo paglierino leggero, con note verdognole che fanno da contorno. Al palato è molto gradevole, la sua bolla mai troppo invadente e fine, il suo gusto persistente con note floreali e minerali lo rendono un vino ideale per tutto il pasto, ma che trova nell'aperitivo il suo habitat naturale.11,80 € 14,39 € -
Prima Luce Bianco delle Venezie I.g.t Colli Euganei La CostaPrimaluce è un vino prodotto dall'Azienda La Costa dei Colli Euganei, vino prodotto da un blend di uve, in maggioranza Tai e il restante Pinot bianco. La caratteristica principale di questo vino è la sua bella freschezza e il suo buoquet, floreale e fruttato di notevole intensità. Data dall'idea dell'azienda di preservarne i profumi raccogliendone le uve durante le prime luci dell'alba, infatti il nome deriva proprio da questa idea.11,50 € 12,78 €
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Champagne Lovers - Pacchetto Degustazione Champagne 3 btD-Pack ''Champagne Lovers'' pacchetto degustazione ideale per i veri amanti di Champagne, e per chi vuole avvicinarsi al mondo della bollicina Francese. Una degustazione creata dai nostri Sommelier, confezione creata da ben 3 bottiglie di grande prestigio, una brut Paul Bara zona di produzione Bouzy vitigni Chardonnay e Pinot nero, con sosta sui propri lieviti di 24 mesi, Lurent Perrier Rosè Brut, solo pinot nero vinificato in rosato affinamento minimo 24 mesi, Champagne Bonnaire 3 grandi Champagne, tutti con caratteristiche differenti, ottimi per capirne le vaie zone di produzione e soprattutto le varie caratteristiche. Il tutto con spedizione gratuita.151,38 € 168,20 € -
Wisky Single Malt Scotch Wisky ''Old Particular'' Talisker Douglas Laing & co 70clWhiski prodotto dalla distilleria Talisker nel 2009, successivamente affinato nella distilleria Daglas Laing fino al 2017 in botti da 225 a 250 litri. Prodotto davvero unico in quanto ne sono state prodotte solo 378 bottiglie. Si presenta dal colore giallo paglierino leggermente ambrato non eccessivamente carico, ma i profumi sono molto intensi, fantastico il suo profumo di fuliggine e di salsedine il tutto bilanciato con un finale morbido ed elegante. Un whisky che per gli amanti del torbato va assolutamente provato.139,50 € 155,00 € -
Champagne Noble Cuvèe Brut 2002 LansonChampagne Grand Cru Millesimato annata 2002, Brut Lanson, un vino ottenuto da uve prevalentemente Chardonnay circa il 70% il restante Pinor nero. Intenso persistente di gran classe, che esprime al massimo tutto lo stile della Maison. E' un prodotto unico con una persistenza davvero notevole, una finezza e mineralità fantastiche. Dal basso dosaggio zuccherino circa 6gr/l e lasciato a riposare sui propri lieviti per almeno 10/12 anni. Ideale da abbinare a pesce crudo.126,00 € 140,00 € -
Bianco Toscana 'Ib Bianco' 2020 I.g.t Casanova di Neri 6 bottiglieIb Bianco è un vino prodotto dall'azienda agricola Casanova di Neri, le uve utilizzate per produrre questo bianco sono il Vermentino con una percentuale di circa 60% il restante Grechetto, nato come esperimento ma risulta essere un vino dalle grandi potenzialità frutto dell'ottimo lavoro dell'azienda. Il vino viene lasciato ad affinare in tini di acciaio per qualche mese poi imbottigliato, è un vino molto piacevole sia dal colore giallo paglierino carico, sia dal punto di vista olfattivo molto gradevole la nota di salvia e frutta esotica, il mango su tutte, al palato è ottimo il suo equilibrio naturalmente spicca la sua mineralità ma non troppo eccessiva, equilibrata grazie anche alla morbidezza del vermentino che dona anche una bella sapidità nel finale.125,14 € 148,98 € -
Grappa 903 Barrique Bonaventura Maschio 3ltGrappa barricata prodotta dalla storica distilleria Bonaventura Maschio, grappa dedicata al fondatore dell'azienda nato nel 1903. Distillata in speciali lambicchi da vinacce di diversa tipologia, rende questa grappa morbida e piacevole al gusto dal profumo delicato ma intenso.118,40 € 148,00 € -
Brunello Di Montalcino Tenuta Nuova 2016 D.o.c.g Casanova Di NeriBrunello Tenuta Nuova è un vino prodotto dall'azienda Agricola Casanova di Neri, nato da un progetto innovativo di vigna, impiantata nella zona Sud-Est di Montalcino in una zona dove non è mai stata sperimentata. Il Vino è prodotto grazie alla fermentazione spontanea senza l'aggiunta di lieviti selezionati, successivamente il vino sosta per 37 mesi in botti, e per altri 12 in bottiglia, un vino fantastico che si presta benissimo all'invecchiamento anche lungo, un Brunello di grandissima eleganza, finezza e complessità con un tannino elegantissimo. Si presenta rosso vivo, la nota olfattiva è ampia e complessa che va dalla spezia alla frutta rossa, confettura di prugne, al palato è caldo ma allo stesso tempo fresco e sapido con un tannino di grande potenza. Ottimo con carni in umido.103,50 € 115,00 € -
Rosso Verona ''La Poja'' i.g.t AllegriniLa Poja I.g.t Allegrini è un vino di grande struttura e complessità, prodotto da uve Corvina Veronese, frutto di una grande intuizione da parte di Giovanni Allegrini, dove nel 1979 decise di piantare nella sommità del Colle Grola solo uva Corvina Veronese. Il risultato un grande vino di estrema complessità e qualità. Dal colore rosso rubino carico, al naso spiccano sentori di frutti a bacca rossa, spezie e sottobosco, erbe officinali e note vanigliate.. Al palato è caldo e piacevolmente tannico, con note di vaniglia e liquirizia di ottima persistenza, potente di grande corpo. Un vino che consigliamo di stappare almeno 1 ora prima della degustazione.98,20 € 109,11 € -
Grappa Barricata Gewürztraminer Eloisi 70cl Distilleria TorquadraEloisi è una Grappa che incanta solo nel guardarla, prodotta dalle migliori vinacce di Gewürztraminer del territorio, le vinacce vengono distillate in piccoli alambicchi di rame in maniera discontinua, successivamente la grappa affina in botti di ciliegio per almeno 12 mesi, botti che permettono di ottenere delle grappe dal bel colore ma senza comprometterne l'aromaticità del vitigno.82,60 € 118,00 €