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Valpolicella Classico D.o.c AllegriniIl Valpolicella Superiore Allegrini, è un vino ottenuto da uve Corvina, Rondinella, coltivate nelle zone collinari della Valpolicella, ad una altitudine che varia dai 180 ai 220 m.s.l.m, in terreni ricchi di scheletro, argilloso e calcareo. All'aspetto si presenta limpido dal colore rosso rubino carico, al naso sentori di frutti di bosco, ciliegia, e piacevoli sentori di pepe nero ed erbe aromatiche. Al palato è asciutto dal tannino presente ma che con il passare degli anni si equilibra molto bene con la freschezza e mineralità. Un vino piacevole ideale da accompagnare numerosi piatti della cucina Italiana, minestre e piatti di pasta.10,70 € 11,89 € -
Gewurztraminer Alto adige d.o.c Erste NeueIl Gewurztraminer della Cantina Erste Neue, è un vino che spicca per la sua buona mineralità e piacevolezza, persistente e al contempo delicato, le piacevoli note floreali, fruttate e speziate quali la cannella, rendono questo vino ottimo da bere come aperitivo, o anche accompagnando crudità di pesce, o formaggi erborinati.14,50 € 17,06 € -
Irish Whiskey Single Malt 16 anni Astucciato BushmillsIl singolare processo di maturazione conferisce a questo single malt le sue distinte note di frutta succosa, noci e spezie, oltre a un accenno di rosso rubino. Matura in tre differenti botti, Sherry Oloroso, Bourbon e Porto, per ben 16 anni, questo tipo di affinamento rende questo Irish Whisky dal gusto morbido, intenso molto piacevole. Grande la sua complessità ricco du nuance con sentori che vanno dalla vaniglia frutta, note tostate e spezie.76,10 € 84,56 € -
Valpolicella Superiore Ripasso ''Monti Garbi'' Tenuta S.AntonioIl Ripasso Monti Garbi, è un vino piacevolissimo ottenuto dalla vinificazione delle uve classiche atte a produrre il Valpolicella Superiore, tra cui corvina, rondinella e oseleta, e successivamente dopo la vinificazione viene rifermentato sulle vinacce dell'amarone, dopo di che sosta per 12 mesi in botti da 500 litri una parte in botti nuove e il restante in botti di secondo passaggio. Un vino dal colore rosso rubino carico, a naso i profumi di confettura e frutti a bacca rossa sono molto gradevoli, al palato è caldo, morbido, avvolgente, giustamente tannico, con una piccola nota sapida, leggere note speziate di contorno. Un vino di ottimo equilibrio, ideale per accompagnare piatti di carne o primi piatti con ragù.14,80 € 16,44 € -
Rosso Trevenezie ''Scaia Rossa Corvina'' I.g.t Tenuta S.AntonioIl Scaia Rossa Corvina , vino prodotto dalla Tenuta S'Antonio, è un vino prodotto esclusivamente con uve Corvina coltivate nelle zone di Colognola ai Colli e Mezzane di sotto nella provincia di Verona, in terreni posti ad una altitudine che varia dai 200-300 m.s.l.m, i terreni sono prevalentemente sabbiosi, con sottofondo ghiaia, in parte limoso con molto scheletro. Il vino prodotto è un vino fresco di facile beva morbido e molto fruttato dal colore rosso rubino con evidenti note violacee, al naso il bouquet è ampio, che varia dalla mammola alla rosa, un bel frutto di ciliegia e prugna susina e frutti di bosco. Al palato è equilibrato di buona sapidità e freschezza. Un vino che si sposa bene con primi piatti, specialmente risotti, carni alla griglia sia bianche che rosse.11,80 € 13,11 € -
Amaro China MartiniUno degli amari più conosciuto in Italia, amaro prodotto ottenuto dall'infusione in alcool di spezie, erbe e corteccia di china, e con l'aggiunta di alcool. Il suo gusto dolce ed amaro al tempo stesso lo rende uno dei più stimati digestivi Italiani, ottimo se bevuto a temperatura ambiente, caldo o con qualche cubetto di ghiaccio.15,50 € 18,24 € -
Merlot Colli Euganei ''Lapilli'' I.g.t Parco Del VendaIl Merlot Lapilli, è un vino prodotto dalla Cantina dei Colli Euganei Parco del Venda, un vino con un notevole corpo, si presenta dal colore rosso porpora con riflessi violacei, al naso note speziate di frutta rossa matura, al palato risulta essere caldo intenso di ottima persistenza, grazie anche alla sua alcolicità piuttosto sostenuta, al tempo stesso morbido con note avvolgenti di frutta come more e lamponi, lievi note erbacee classiche del merlot. Un vino ideale da abbinare a carni alla griglia insaccati.14,00 € 16,47 € -
Merlot Khorus ''Cigno Nero'' I.g.t Parco Del VendaQuesto vino chiamato dall'azienda Parco del Venda ''Super uva'' è un vino ottenuto grazie alla coltivazione di alcuni tipi di viti resistenti alle malattie. Dal grappolo di dimensioni medie, con un acino piccolo, dalla buccia spessa e dal colore blu-nero, è un vitigno il Merlot Khorus in grado di dare un ottimo accumulo zuccherino. Il Cigno nero è un prodotto naturale e sano, dal colore rosso rubino impenetrabile, al naso è ricco e pieno, con note di frutti a bacca rossa, note speziate e leggera nota di tostatura, in bocca è caldo, di corpo, pulito, il suo tannino ben pronunciato ma bilanciato, un vino che può essere bevuto sin da subito ma se lasciato a invecchiare in cantina risulterà essere ancor migliore, durata anche 10 anni.14,30 € 15,89 €
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Cabernet Riserva "Vigna Cecilia di Baone" Il Filò delle VigneIl Vigna Cecilia di Baone è un vino rosso prodotto dall'azienda Filò delle Vigne, ottenuto dall'assemblaggio di due tipologie di Cabernet il Sauvignon e il Franc, suddivise in parti uguali. Lasciate successivamente affinare per ben 24 mesi in vasche di acciaio inox, decisione di affinarlo in vasche di acciaio è voluta proprio perchè il consumatore finale apprezzi il vino e la sua evoluzione così com'è senza la combinazione del legno delle barrique. Dal punto di vista visivo si presenta dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso sentori di mora, gelso, ciliegia. in bocca invece è complesso pieno dai sentori di frutti di bosco allo stesso tempo fresco dato dalla mineralità del terreno.16,75 € 19,71 € -
Pinot Grigio Colli Euganei I.g.t. BorinIl Pinot Grigio Borin, è un vino prodotto nel territorio dei Colli Euganei, caratteristica di questa uve è sicuramente il colore della buccia, di un coloro rosso arancio, di conseguenza il vino stesso avrà dei riflessi che tendono al colore di buccia di cipolla. Un vino quindi dal bel colore intenso che varia a seconda delle annate, ma che già alla vista è molto invitante, al naso note di agrumi, leggere note di frutta tropicale come il mango, e note floreali, al palato è di buona mineralità e sapidità, di buon corpo e intensità. Un vino che si abbina molto bene a piatti vegetariani, o carni bianche, pesce o formaggi di media stagionatura.12,80 € 14,22 € -
Spumante Metodo Classico ''Frigus Zero'' Brut Nature La MincanaLo Spumante metodo classico Frigus, è un vino prodotto con un'uva molto particolare a bacca rossa chiamata comunemente Friularo, uva autoctona del territorio, sostanzialmente è un clone che deriva dal Raboso Piave. Parliamo di grande freschezza con una bella bolla fine e persistente, il colore giallo paglierino ma si denotano leggeri riflessi ramati derivati dall'uva. Affinato per ben 24 mesi sui propri lieviti, è un dosaggio zero quindi senza zuccheri, vino quindi minerale e fresco. Ideale come aperitivo o con piatti di crostacei, ma si abbina bene con paste o risotti.16,90 € 19,88 € -
Spumante Trento d.o.c ''Cuvèe del Fondatore'' WallemburgMetodo classico Trento d.o.c, Cuvèe del Fondatore Corte Imperiale Wallemburg, rappresenta il cru dell'azienda, prodotto con uve coltivate nei vigneti di Martignano. Spumante che sosta in bottiglia sui propri lieviti per 36 mesi, il suo perlage è fine e persistente, dal profumo floreale molto delicato. Per ottenere questo vino vengono utilizzate uve in prevalenza Pinot Nero 70% e Chardonnay circa il 30%. Un vino ideale da bere come aperitivo, o accompagnando degli antipasti di verdure, o piatti a base di pesce.22,70 € 25,22 € -
Toscana Rosso ''Monaco'' I.g.t Conte di ToscanaIl vino Rosso Toscana I.g.t Monaco della Cantina Conte di Toscana, è un vino di grande qualità ottenuto da una cuvèe di uve Sangiovese, Merlot, Syrah in diverse percentuali affinate in botti di rovere Francese per 14-18 mesi. Il vino prodotto presenta un colore rosso intenso, impenetrabile, al naso risulta essere molto intenso con note di frutta di bosco, quali mora e lampone, dopo qualche secondo si susseguono note speziate di pepe e note floreali di viole e geranio. Al palato è caldo, di ottima complessità ed equilibrio con un tannino avvolgente, un vino che secondo il nostro parere può essere lasciato in cantina per diversi anni avrà sicuramente una grande evoluzione.18,00 € 22,50 € -
Cabernet Colli Euganei ''Espero'' d.o.c Vigna RòdaIl Cabernet VignaRoda è un vino che non effettua passaggi in legno, proprio per dare freschezza al Cabernet uva utilizzata per produrre questo doc Colli Euganei. Un vino che si presenta con un bel colore rosso porpora che con il tempo sfuma nel rubino, al naso sentori di viola, ribes e nota speziate. Al palato è di buona complessità caldo con piacevoli note erbacee e di frutta fresca, il tannino presente ma ottimamente bilanciato. Un vino ideale con carni alla brace non troppo grasse.10,90 € 12,82 € -
Fior d'Arancio Spumante Colli Euganei d.o.c.g Vigna RòdaIl tipico spumante dolce Fior d'arancio è un vino spumantizzato in autoclave con uve moscato giallo, un vino di bassa gradazione con note dolci ideale da abbinare a dolci sia con crema o anche pasticceria secca. Ad un esame il vino si presenta dal colore giallo paglierino di buona intensità tendente al d'orato la bollicina abbastanza fine e persistente, al naso note floreali, di miele e di frutta candita, al palato la sua freschezza con note di sambuco e arancio rende molto invitante anche il secondo assaggio.9,60 € 10,67 € -
Bianco Colli Euganei d.o.c Vigna RòdaIl Bianco Colli Euganei della Cantina Vignaròda è un vino ottenuto da un blend di uve (Garganega, Tai e Moscato) suddivise in diverse percentuali, un vino dal bel colore giallo paglierino limpido, dalle piacevoli note di frutta gialla, di frutta tropicale come ananas, note di erbe aromatiche e un piccolo accenno di agrume. Al palato è un vino di buona struttura e freschezza ideale da bere a tutto pasto, ma predilige essere accompagnato con risotti, paste carni bianche o pesce.8,65 € 9,94 €
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Chardonnay "Vigna Bianca" Colli Euganei D.o.c. BorinLo Chardonnay Vigna bianca è un vino bianco prodotto dall'azienda agricola borin, le uve esclusivamente chardonnay coltivate nei colli euganei, alle pendici dei colli ad una altitudine di 125 mt/s.l.m su terreni ricchi di materiale vulcanico. elemento indispensabile per dare longevità e mineralità ai vini. Il vino si presenta dal bel colore giallo paglierino carico, all'olfatto si evidenziano note tropicali e balsamiche con un piacevole finale ammandorlato, al palato è caldo di ottima persistenza e freschezza. Vino che consigliamo con piatti di pesce e crostacei.11,60 € 12,89 € -
Moscato Fior d'Arancio Spumante D.o.c.g BorinMoscato Fior d'Arancio Spumante Borin. Con il biotipo originale di moscato giallo Fior d’Arancio, un’uva profumata e croccante, si produce questo pregiato spumante aromatico. Con il suo profumo fresco e floreale ed il gusto dolce, ma fragrante, è un ottimo vino da dessert: l’interpretazione classica del vitigno autoctono per eccellenza dei Colli Euganei.10,20 € 11,59 € -
Merlot Colli Euganei D.o.c La MincanaIl Merlot Colli Euganei, La Mincana, è un vino prodotto da uve Merlot scelte nei vigneti denominati "Stradella". Dopo la svinatura, è messo affinare in cisterne di acciaio e cemento vetrificato. A naso questo vino risulta essere fresco floreale e fruttato, in bocca le note erbacee classiche del merlot si fanno sentire dovute anche alla giovinezza del vino, di buon corpo risulta essere un vino piacevole da bere a tutto pasto.8,30 € 9,22 € -
Cabernet Colli Euganei d.o.c La MincanaCabernet Colli Euganei, annata 2018 prodotto dall'azienda agricola La Mincana. Dopo la svinatura, è messo affinare in cisterne di acciaio e cemento vetrificato. A naso questo vino risulta essere fresco floreale e fruttato, in bocca le note di pepe e peperone classiche del Cabernet si fanno sentire ma è un vino molto robusto, che si presta ad accompagnare piatti di cacciagione tipici del territorio. Il vino dopo averlo versato nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino acceso, all'olfatto note di frutta rossa, quali fragola e mora, al palato è piacevolmente fresco di buona sapidità con un tannino che ben si equilibra con il gusto del vino. Ottimo l'abbinamento con arrosti di carne e cacciagione.8,85 € 9,83 € -
Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut D.o.c.g GiaviProsecco Conegliano Valdobbiadene D.o.c.g, Giavi, è uno spumante dal basso residuo zuccherino circa 8 gr/l, rende questo prosecco molto gradevole e asciutto, perlage fine e persistente, molto cremoso dal colore giallo paglierino leggero, con note verdognole che fanno da contorno. Al palato è molto gradevole, la sua bolla mai troppo invadente e fine, il suo gusto persistente con note floreali e minerali lo rendono un vino ideale per tutto il pasto, ma che trova nell'aperitivo il suo habitat naturale.11,80 € 14,39 € -
Prima Luce Bianco delle Venezie I.g.t Colli Euganei La CostaPrimaluce è un vino prodotto dall'Azienda La Costa dei Colli Euganei, vino prodotto da un blend di uve, in maggioranza Tai e il restante Pinot bianco. La caratteristica principale di questo vino è la sua bella freschezza e il suo buoquet, floreale e fruttato di notevole intensità. Data dall'idea dell'azienda di preservarne i profumi raccogliendone le uve durante le prime luci dell'alba, infatti il nome deriva proprio da questa idea.11,50 € 12,78 € -
Prosecco Treviso D.o.c Brut "Monfumino" AmadioSpumante tipico della Marca Trevigiana Prosecco Doc “Monfumino”, prodotto dall’azienda Amadio Asolo (Tv), nasce da una selezione di uve nel territorio del comune di Monfumo; da cui prende il nome, in prevalenza uve Glera il restante bianchetta. Si presenta come un vino fresco ed equilibrato, armonico nei profumi è un vino giovane che si presta per ogni occasione, come aperitivo ed accompagnato a piatti leggeri, la su a bollicina vivace e persistente il colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.10,10 € 11,22 € -
Limoncello Luxardo 70clIl Limoncello Luxardop, è un liquore prodotto da Limoni naturali senza ogm, ottenuto dall'infusione di bucce di limoni in alcool. Nasce da un'antica tradizione che unisce un'antica tradizione. Il suo aroma è avvolgente, dolce, dissetante, ideale da essere bevuto fresco come digestivo o come ingrediente per i tuoi cocktail's.13,90 € 16,95 €
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Wisky Single Malt Scotch Wisky ''Old Particular'' Talisker Douglas Laing & co 70clWhiski prodotto dalla distilleria Talisker nel 2009, successivamente affinato nella distilleria Daglas Laing fino al 2017 in botti da 225 a 250 litri. Prodotto davvero unico in quanto ne sono state prodotte solo 378 bottiglie. Si presenta dal colore giallo paglierino leggermente ambrato non eccessivamente carico, ma i profumi sono molto intensi, fantastico il suo profumo di fuliggine e di salsedine il tutto bilanciato con un finale morbido ed elegante. Un whisky che per gli amanti del torbato va assolutamente provato.139,50 € 155,00 € -
Champagne Noble Cuvèe Brut LansonChampagne Grand Cru Millesimato annata 2002, Brut Lanson, un vino ottenuto da uve prevalentemente Chardonnay circa il 70% il restante Pinor nero. Intenso persistente di gran classe, che esprime al massimo tutto lo stile della Maison. E' un prodotto unico con una persistenza davvero notevole, una finezza e mineralità fantastiche. Dal basso dosaggio zuccherino circa 6gr/l e lasciato a riposare sui propri lieviti per almeno 10/12 anni. Ideale da abbinare a pesce crudo.126,00 € 140,00 € -
Grappa 903 Barrique Bonaventura Maschio 3ltGrappa barricata prodotta dalla storica distilleria Bonaventura Maschio, grappa dedicata al fondatore dell'azienda nato nel 1903. Distillata in speciali lambicchi da vinacce di diversa tipologia, rende questa grappa morbida e piacevole al gusto dal profumo delicato ma intenso.118,40 € 148,00 € -
Brunello Di Montalcino Tenuta Nuova 2016 D.o.c.g Casanova Di NeriBrunello Tenuta Nuova è un vino prodotto dall'azienda Agricola Casanova di Neri, nato da un progetto innovativo di vigna, impiantata nella zona Sud-Est di Montalcino in una zona dove non è mai stata sperimentata. Il Vino è prodotto grazie alla fermentazione spontanea senza l'aggiunta di lieviti selezionati, successivamente il vino sosta per 37 mesi in botti, e per altri 12 in bottiglia, un vino fantastico che si presta benissimo all'invecchiamento anche lungo, un Brunello di grandissima eleganza, finezza e complessità con un tannino elegantissimo. Si presenta rosso vivo, la nota olfattiva è ampia e complessa che va dalla spezia alla frutta rossa, confettura di prugne, al palato è caldo ma allo stesso tempo fresco e sapido con un tannino di grande potenza. Ottimo con carni in umido.103,50 € 115,00 € -
Rum Reserva 15 anni Guyana Pusser's 70clPusser's 15Y è un Rum dallo stile inconfondibile, distillato di melassa di canna da zucchero proveniente dalla zona di Demerara, la sua distillazione avviene attraverso il metodo inglese, o meglio a doppia distillazione. Il Rum prodotto successivamente affina per 15 anni in botti di Rovere. Rum che presenta un colore piuttosto scuro, quasi colore mogano, al naso ha un'esplosione di profumi che vanno dal cuoio, uva, passa, tabasco, noce moscata. All'assaggio è sorprendente morbido con sentori di vaniglia, caramello e frutta secca, caldo e dopo la deglutizione ha una grande persistenza che lascia un sapore morbido e lungo. Ottimo l'abbinamento con un cioccolato fondente al 80%.96,00 € 120,00 € -
Rum Don Papa Sherry Cask Astucciato 70clDon Papa Sherry Cask è un Rum di altissima qualità. Prodotto utilizzando la melassa di canna da zucchero coltivata nella zona di Negros, nelle Filippine. Il distillato ottenuto affina per 4 anni in botti di quercia americana dove precedentemente è stato affinato del bourbon, successivamente affina ulteriori 18 mesi in 4 tipi di botti differenti, utilizzate per l'affinamento di sherry palomino fino, pedro ximenez, cream e palo cortado. Oltre a questa fantastica particolarità il rum non viene filtrato per mantenerne inalterate le proprietà organolettiche e tutti i suoi profumi.90,60 € 129,43 € -
Rum Don Papa Finish Port Astucciato 70clDon Papa Finish Port è un Rum prodotto nelle Filippine utilizzando la melassa di canna da zucchero, affinata in botti ex bourbon per 2 anni e per altri 5 anni in botti dove è stato contenuto del porto. Rum dal colore ambrato scuro al naso sentori dolci di frutta matura, albicocca, arancia e vaniglia, ma anche sentori di tabacco e cacao, dopo il primo sorso ti stupirà il gusto, deciso caldo e avvolgente con note di cannella, legno tostato, caffè e caramello. Il finale molto lungo e persistente. Un Rum da degustare dopo un buon pasto accompagnato con della cioccolata fondente non eccessivamente amara, circa il 60%.90,60 € 129,43 € -
Grappa Barricata Gewürztraminer Eloisi 70cl Distilleria TorquadraEloisi è una Grappa che incanta solo nel guardarla, prodotta dalle migliori vinacce di Gewürztraminer del territorio, le vinacce vengono distillate in piccoli alambicchi di rame in maniera discontinua, successivamente la grappa affina in botti di ciliegio per almeno 12 mesi, botti che permettono di ottenere delle grappe dal bel colore ma senza comprometterne l'aromaticità del vitigno.82,60 € 118,00 €