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Prosecco Superiore Extra Brut Rive di Formeniga ''Springo'' d.o.c.g Le ManzaneProsecco superiore d.o.c.g, prodotto nella versione Extra Brut quindi secco con una percentuale che va da 2-4 grammi di zucchero per litro. Le uve che vengono utilizzate per produrre questo vino vengono da una zona ben determinata, da una Collina chiamata Formeniga situata nel Comune di Vittorio Veneto. Lo Springo si contraddistingue dagli altri sia dalle sue caratteristiche organolettiche, e qualitative. Prodotto in una zona delimitata di un colle per questo viene denominato ''Rive'', si presenta come un prodotto dal bel colore giallo paglierino molto brillante e vivace. La sua bella bolla fine e persistente lo rende il compagno ideale per i dolci ma anche come aperitivo.12,79 € 15,99 € -
Passione Nera Liquore Luxardo 70 clLiquore alla Sambuca aromatizzata con liquirizia, il quale conferisce un colore scuro ma dal sapore molto intrigante e piacevole, ne risalta al palato certamente il sapore dell'anice stellato ma anche l'aroma dolce della liquirizia. Qualcosa di veramente molto particolare ed invitante. Secondo il nostro parere da gustare fresco.14,30 € 17,88 € -
Schioppettino Colli orientali del Friuli SpolertLo Schioppettino Spolert è un vino attraente piacevole nel colore e nel sapore, un vino dal colore rosso rubino vino con evidenti riflessi violacei, al naso le note speziate sono intense unite a note di lampone, ciliegia e mirtillo. In bocca è corposo, fresco, caldo e avvolgente, il tannino piacevole che pulisce bene la bocca. Un vino che si presta molto bene ad accompagnare piatti di carne o formaggi di media stagionatura.14,50 € 17,26 € -
Champagne Brut Réserve Gran Cru Paul BaraLo Champagne Paul Bara è uno spumante dal bellissimo colore giallo paglierino, il suo perlage molto fine e persistente, che invoglia immediatamente alla prima analisi olfattiva, si evidenziano note di pesca matura, ananas, con un finale agrumato molto piacevole. In bocca la sua cremosità unita alla sua mineralità e freschezza, date sicuramente dal terroir lo rendono un vino capace di adattarsi benissimo a diversi piatti della nostra cucina Italiana.42,40 € 49,30 € -
Chardonnay D.o.c Colli Euganei VignaltaLo chardonnay di Vignalta è un vino prodotto nei Colli Euganei, ad un imprimo esame visivo si presenta da colore giallo paglierino lucente con screziature verdoline. L'olfatto si distende dapprima su note boisé con sentori di vaniglia e nocciola tostata, per poi lasciare il posto alle erbe aromatiche, alla frutta tropicale e a una inconfondibile nota minerale quasi fumée. Perfetto equilibrio al palato, di estrema avvolgenza, ben tratteggiato dalla freschezza. La sapidità è di ottima fattura e si allunga inesorabilmente su un finale che ricorda la selce. Vinifica e matura per 12 mesi in tonneau di rovere.18,00 € 20,69 € -
Rosso Colli Euganei ''Scarlatto'' 2016 d.o.c Vigna RòdaLo Scarlatto è u vino Rosso taglio bordolese di uve merlot e cabernet sauvignon, dal colore rosso amaranto impenetrabile, al naso risulta essere un vino di grande complessità, ad un primo esame piacevoli le note speziate, floreali e fruttate. Al palato risulta essere caldo ed equilibrato, un esplosione di sapori che vanno dalle spezie al cuoio, alla frutta di visciole note di tostatura e vaniglia, al tempo stesso minerale e sapido. Un ottimo vino che rispecchia molto lo stile dei Colli euganei.20,10 € 22,34 € -
Bolgeri Rosso ''Rute'' D.o.c Guado al meloIl Bolgheri Rosso, ''Rute'' che deriva dall'Etrusco che significa rosso, è un vino prodotto da uve Cabernet Franc e Merlot in percentuali differenti coltivate in diverse parcelle situate in una piccola valle di Bolgheri, la vinificazione è artigianale fatta con una cura maniacale in maniera da esaltarne le caratteristiche organolettiche del territorio. Il vino prodotto si presenta con un bel colore rosso rubino con riflessi granati, all'olfatto i profumi sono ricchi e variegati che variano da note speziate, di fieno e frutta matura, in bocca è caldo e persistente con un bel finale lungo. Un vino che se ben conservato può durare molti anni.16,70 € 18,56 € -
Liquore S.Antonio Luxardo 70 clLiquore prodotto grazie all'infusione di erbe officinali e radici, ai quali danno un gusto e un colore molto intenso e caratteristico. Il Liquore S.Antonio infatti presenta un colore verde scuro, ottimo come digestivo, ma si adatta bene anche se miscelato per la preparazione di gustosi cocktail's.17,70 € 20,34 €
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Lugana ''Annata storica'' 2016 d.o.c Patrizia Cadore 75clLugana annata 2016 Patrizia Cadore, vino dagli aromi floreali e fruttati soprattutto di frutta a polpa bianca, con accenni di erbe aromatiche. Nel alto visivo si presenta cristallino dal colore giallo paglierino tendente al dorato. Le uve utilizzate per produrre questo vino è il Turbiana o comunemente chiamato Trebbiano di Lugana.12,60 € 14,32 € -
Fior D'arancio Secco D.o.c.g Colli Euganei Cà BiancaNegli Euganei trova il suo habitat ideale. Nasce un frutto colorato dal sole, dalla buccia croccante e con una maturazione sempre ottimale. Ha dei profumi estremamente fruttati e una bella sapidità donategli dall’ origine vulcanica dei terreni.8,30 € -
Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene d.o.c.g Brut 2018 Bianca VignaProsecco Superiore Brut d.o.c.g, é un spumante prodotto dall'azienda Bianca Vigna Ogliano (TV), La sua acidità è di circa 7gr/l, il suo colore varia dal giallo paglierino scarico ai riflessi verdognoli, molto brillante. Bollicine ben visibili e di buona persistenza. Di buona intensità aromatica che varia dalle note fruttate di pera ai fiori bianchi di biancospino. Bouquet di raffinata eleganza. In bocca ritroviamo una bollicina finissima piacevole, una buona freschezza che dà vigore alla struttura del vino, ritroviamo i sentori di frutta fresca, la pera, secco. Di grande pulizia con una persistenza diretta nella finezza e nell’eleganza del vino.12,60 € 14,32 € -
Chardonnay Colli Euganei d.o.c La MincanaChardonnay Colli Euganei, annata 2018 prodotto dall'azienda La Mincana. Vino fruttato che ricorda i profumi di mela golden, dal sapore morbido e asciutto, ottimo per accompagnare piatti a base di pesce o minestre.9,60 € -
Franciacorta Brut d.o.c.g S.a VezzoliFranciacorta Brut Sa Vezzoli, Franciacorta prodotto unicamente con uve di chardonnay. Dopo una prima fermentazione in vasca, il vino viene imbottigliato per la seconda rifermentazione. Il periodo minimo di affinamento sui lieviti è di venti mesi. Le uve sono rigorosamente raccolte a mano e i grappoli cerniti. Dopo la prima fermentazione viene creata la cuvée da imbottigliare utilizzando anche vini base di diverse annate. Questo permette di ottenere ogni anno un vino sempre coerente con l’identità e lo stile della cantina. Acidità 7g/l15,90 € 18,70 € -
Bianco Colli Euganei I.g.t ''Versavò'' 2017 Bio MonteversaIl nome della collina ''Versa'' e il nome del paese ''Vò'' a cui guardano i vigneti vengono ricavate le uve per questo vino. La naturalezza di questo vino lo rende biologico al 100%. L'uvaggio con cui è prodotto, lo rende un vino estremamente versatile dal gusto intenso pieno e fresco.10,50 € -
Compendium Rosso d.o.c Colli Euganei La CostaDirettamente provenienti da quei storici vitigni importati a Lispida dal conte Corinaldi i due cabernet (franc e sauvignon) e il merlot si fondono in un armonioso e affascinante vino come nella tradizione bordolese. Le viti da dove si ricava questo vino hanno mediamente 80 anni, nonostante la forma di allevamento espansa forniscono una quantità molto limitata. Per questo motivo il nome del vino riprende la nota opera del sommo poeta Petrarca, vissuto gli ultimi sette anni della sua vita ad Arquà con grande passione per l’agricoltura e la viticoltura, che ha come significato letteralmente dal latino “Il pesare insieme”, il “Compendium”.10,80 € 12,00 € -
Moscato Giallo Passito Delle Venezie i.g.t ''Posterità'' Colli Euganei La CostaI“La raccolta avviene a mano, molto tardivamente, a seconda della stagione, 40/60 giorni dopo la maturazione. In questo periodo viene fatta una continua ed accurata selezione lasciando sulla pianta solo i grappoli più belli e più sani.L’uva raccolta viene posta in pressa e il mosto ricavato viene raffreddato fino a una temperatura di 7-8 gradi in modo che, posto in una vasca di acciaio per 12 ore a temperatura controllata, il mosto si illimpidisca. Travasato viene fatto fermentare in parte in legno (barriques) e in parte in acciaio a temperatura controllata di 18-20° C. Viene lasciato riposare per almeno sei mesi nei quali viene ripetutamente controllato e, se necessita, travasato per ottenere le sensazioni aromatiche volute.16,34 € 18,15 €
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Agnobianco Bianco Valle d'Agno I.g.t MasariIl Bianco I.g,t Agnobianco della Cantina Masari è un vino ottenuto da vigneti in una particolare zona vulcanica a circa 300 m/s.l.m, l'uvaggio è un blend di Riesling, Durella e Garganega. Un vino di ottima mineralità e complessità. dal colore giallo luminoso con alcuni lievi riflessi verdognoli, al naso note floreali e fruttate avvolte da un fantastico profumo di erbe aromatiche, al palato è fragrante di buona sapidità e ottima persistenza, con il passare del tempo il vino si evolve dando maggiori sentori minerali.13,20 € 16,10 € -
Moscato Fior D'arancio Secco D.o.c.g "Fiore di Gaia" BorinFiore di Gaia Borin è il risultato di un progetto molto originale, nato con l’idea di reinterpretare un vino aromatico tradizionale dei Colli Euganei: il Fior d’Arancio. Il nome deriva dal dono nuziale che la dea greca Gaia (Madre Terra) offrì a Era come simbolo di fecondità. E’ un vino aromatico secco con intensi profumi floreali e fruttati, dal gusto fresco e sapido.12,40 € -
Prosecco Spumante Extra Dry d.o.c Colli Euganei La CostaLa raccolta dell’uva avviene leggermente in anticipo rispetto alla piena maturazione dato che la gradazione alcolica del vino base non supererà i 10,5° alcolici. Le uve arrivate in cantina vengono diraspate e raffreddate fino a una temperatura di 7-8 gradi. Pressate sofficemente mediante una pressa pneumatica, e il mosto ottenuto viene posto in una vasca di acciaio per 12 ore a temperatura controllata per illimpidirsi. Travasato viene fatto fermentare a temperatura controllata di 18-20° C. Mediante costanti e accurati controlli si valuta se necessita di ulteriori travasi o altre operazioni di cantina. Il vino viene filtrato e preparato per la rifermentazione che avviene in apposite vasche chiamate autoclavi, dove raggiunge la pressione voluta e sprigiona tutti i requisiti qualitativi.”10,50 € -
Manzoni Bianco ''Animaversa'' 2017 Colli Euganei Bio MonteversaVino bianco ottenuto da uve incrocio Manzoni, Colli Euganei. E' vino biologico al 100%. L'uvaggio con cui è prodotto il Manzoni Bianco, vino dal profumo inteso floreale e fruttato ma fresco e sapido. Ottimo da gustare con formaggi e piatti leggeri sia di carne che di pesce.11,90 € 13,22 € -
Cuvèe Spumante Extra Dry ''Prima Stilla Balbinot'' Le ManzaneI vigneti si trovano ad un’altitudine di 300 metri s.l.m. coltivati su terreni di medio impasto tendente all’argilloso. Pressatura soffice dell’uva, decantazione statica a freddo del mosto (5-7°C) e avvio alla fermentazione alcolica. Ulteriore rifermentazione in autoclave ad una temperatura di 15°C per un periodo di 40-45 giorni. Successiva sosta sui lieviti di 30 giorni, quindi imbottigliamento ed affinamento in bottiglia di 30 giorni. Acciaio.9,50 € 11,18 € -
Etna Bianco 'Tiade' 2018 Dop Marchese delle saline Bio 75clEtna bianco Tiade, è un vino bianco da poco ottenuto il marchio biologico è un vino di grande qualità prodotto da uve Carricante, Catarratto e Minnella i vigneti situati nel versante nord dell'etna a circa 700-800 mt di altitudine, posizione in cui la coltivazione è a dir poco difficoltosa, ma che grazie al microclima e al suolo vulcanico, conferiscono al vino una mineralità e sapidità uniche. Il vino prodotto viene lasciato affinare per circa 30 giorni in bottiglia, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al palato è fresco e sapido delicato.16,70 € 20,88 € -
Rosso Riserva ''Rossura dei Briganti'' D.o.c Colli Euganei Cà BiancaRosso Riserva Rossura dei Briganti Cà Bianca, è un vino prodotto da un'attenta selezione di uve Merlot e Cabernet Sauvignon, provenienti da una zona denominata ''Buso dei Briganti'', si narra che in questa spelonca un tempo fosse il covo di ladri, per ricordarne l'azienda Cà Bianca ha deciso di dare il nome al loro vino di punta. Vino molto apprezzato nella zona, e con un bel colore rosso rubino con riflessi granati, al palato complesso con sentori di frutti rossi liquirizia e erbe officinali , un bel equilibrio tra tannino ed alcool, il quale lo rende adatto per piatti a basa du carne alla griglia.13,40 € 14,89 € -
Cabernet ''Ritocchino 42'' D.o.c Colli Euganei Cà BiancaRitocchino 42 è un vino rosso D.o.c della Cantina Cà Bianca, Colli Euganei, vino prodotto da un'attenta selezione di uve Cabernet Sauvignon e Franc, provenienti da una zona denominata per la sua asprezza di pendio ''El Pendon'' . Vino molto apprezzato nella zona, e con un bel colore rosso rubino con riflessi granati, al palato complesso con sentori di frutti neri, un bel equilibrio tra tannino ed alcool, il quale lo rende adatto per piatti a basa du carne alla griglia.10,00 € 11,11 €
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Wisky Single Malt Scotch Wisky ''Old Particular'' Talisker Douglas Laing & co 70clWhiski prodotto dalla distilleria Talisker nel 2009, successivamente affinato nella distilleria Daglas Laing fino al 2017 in botti da 225 a 250 litri. Prodotto davvero unico in quanto ne sono state prodotte solo 378 bottiglie. Si presenta dal colore giallo paglierino leggermente ambrato non eccessivamente carico, ma i profumi sono molto intensi, fantastico il suo profumo di fuliggine e di salsedine il tutto bilanciato con un finale morbido ed elegante. Un whisky che per gli amanti del torbato va assolutamente provato.139,50 € 155,00 € -
Champagne Noble Cuvèe Brut 2002 LansonChampagne Grand Cru Millesimato annata 2002, Brut Lanson, un vino ottenuto da uve prevalentemente Chardonnay circa il 70% il restante Pinor nero. Intenso persistente di gran classe, che esprime al massimo tutto lo stile della Maison. E' un prodotto unico con una persistenza davvero notevole, una finezza e mineralità fantastiche. Dal basso dosaggio zuccherino circa 6gr/l e lasciato a riposare sui propri lieviti per almeno 10/12 anni. Ideale da abbinare a pesce crudo.126,00 € 140,00 € -
Rosso Verona ''La Poja'' i.g.t AllegriniLa Poja I.g.t Allegrini è un vino di grande struttura e complessità, prodotto da uve Corvina Veronese, frutto di una grande intuizione da parte di Giovanni Allegrini, dove nel 1979 decise di piantare nella sommità del Colle Grola solo uva Corvina Veronese. Il risultato un grande vino di estrema complessità e qualità. Dal colore rosso rubino carico, al naso spiccano sentori di frutti a bacca rossa, spezie e sottobosco, erbe officinali e note vanigliate.. Al palato è caldo e piacevolmente tannico, con note di vaniglia e liquirizia di ottima persistenza, potente di grande corpo. Un vino che consigliamo di stappare almeno 1 ora prima della degustazione.98,20 € 109,11 € -
Pacchetto degustazione vini rossi dei colli Euganei 2019Abbiamo pensato di proporvi per Voi 6 bottiglie di vino rosso provenienti tutte dalla zona dei Colli Euganei in provincia di Padova, 5 Aziende differenti tutte di ottima qualità ma che si differenziano ognuna sia dallo stile ma anche dal gusto stesso, insomma è un modo secondo noi di far conoscere alcune eccellenze del territorio e dal luogo da dove noi veniamo e lavoriamo. Il prezzo è offerto con lo sconto del 5% e in più vi offriamo la spedizione gratuita...85,50 € 90,00 € -
Whisky single malt 18y old GlengoyneGlengoyne single malt è un whisky prodotto nella zona delle highland dalla distilleria Glengoyne. A vista è ambrato, luminoso, invecchiato per ben 18 anni in botti di sherry di primo passaggio, al naso è setoso invitante, le note di mela rossa di melone e banana, in bocca è ancor meglio, con note di vaniglia, noci, cioccolata. E' un whisky equilibrato piacevole di corpo dal finale molto lungo.84,00 € 102,44 € -
Grappa 903 Barrique Bonaventura Maschio 3ltGrappa barricata prodotta dalla storica distilleria Bonaventura Maschio, grappa dedicata al fondatore dell'azienda nato nel 1903. Distillata in speciali lambicchi da vinacce di diversa tipologia, rende questa grappa morbida e piacevole al gusto dal profumo delicato ma intenso.79,20 € 99,00 € -
Barbaresco ''Currà'' d.o.c.g Bruno RoccaNebbiolo di gran classe e qualità. Nebbiolo 100%. Prodotto con uve provenienti dal Cru Currà, nel comune di Neive. Il terreno è calcareo-argilloso con marne di Sant’Agata e pietrisco di arenaria.71,25 € 95,00 € -
Rhum Canne Bleue 41,5° Single Cask Tres VieuxTrès Vieux Rhum Agricole “Single Cask” 100% Canne Bleue della distilleria Clément è un Rhum unico nel suo genere non filtrato e prodotto in quantità limitata. Questo speciale rhum invecchia otto anni. Un rum strepitoso unico nel suo genere.60,41 € 86,30 €