Nuovi prodotti

  • -15%

    Franciacorta Brut d.o.c.g S.a Vezzoli

    15,90 € 18,70 €
    Franciacorta Brut Sa Vezzoli, Franciacorta prodotto unicamente con uve di chardonnay. Dopo una prima fermentazione in vasca, il vino viene imbottigliato per la seconda rifermentazione. Il periodo minimo di affinamento sui lieviti è di venti mesi. Le uve sono rigorosamente raccolte a mano e i grappoli cerniti. Dopo la prima fermentazione viene creata la cuvée da imbottigliare utilizzando anche vini base di diverse annate. Questo permette di ottenere ogni anno un vino sempre coerente con l’identità e lo stile della cantina.  Acidità 7g/l 
  • Sconto qtà

    Bianco Colli Euganei I.g.t ''Versavò'' 2017 Bio Monteversa

    10,50 €
    Il nome della collina ''Versa'' e il nome del paese ''Vò'' a cui guardano i vigneti vengono ricavate le uve per questo vino. La naturalezza di questo vino lo rende biologico al 100%. L'uvaggio con cui è prodotto, lo rende un vino estremamente versatile dal gusto intenso pieno e fresco. 
  • -10%

    Compendium Rosso d.o.c Colli Euganei La Costa

    10,80 € 12,00 €
    Direttamente provenienti da quei storici vitigni importati a Lispida dal conte Corinaldi i due cabernet (franc e sauvignon) e il merlot si fondono in un armonioso e affascinante vino come nella tradizione bordolese. Le viti da dove si ricava questo vino hanno mediamente 80 anni, nonostante la forma di allevamento espansa forniscono una quantità molto limitata. Per questo motivo il nome del vino riprende la nota opera del sommo poeta Petrarca, vissuto gli ultimi sette anni della sua vita ad Arquà con grande passione per l’agricoltura e la viticoltura, che ha come significato letteralmente dal latino “Il pesare insieme”, il “Compendium”.
  • -10%

    Moscato Giallo Passito Delle Venezie i.g.t ''Posterità'' Colli Euganei La Costa

    16,34 € 18,15 €
    I“La raccolta avviene a mano, molto tardivamente, a seconda della stagione, 40/60 giorni dopo la maturazione. In questo periodo viene fatta una continua ed accurata selezione lasciando sulla pianta solo i grappoli più belli e più sani.L’uva raccolta viene posta in pressa e il mosto ricavato viene raffreddato fino a una temperatura di 7-8 gradi in modo che, posto in una vasca di acciaio per 12 ore a temperatura controllata, il mosto si illimpidisca. Travasato viene fatto fermentare in parte in legno (barriques) e in parte in acciaio a temperatura controllata di 18-20° C. Viene lasciato riposare per almeno sei mesi nei quali viene ripetutamente controllato e, se necessita, travasato per ottenere le sensazioni aromatiche volute.
  • Prosecco Millesimato Extra Dry d.o.c. Cà Bianca

    9,30 €
    Il Prosecco d.o.c della Cantina cà Bianca esprime con equilibrio ed eleganza le caratteristiche dell'uva glera, è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad una acidità ben presente. Le bollicine sottili e persistenti lo completano facendo nascere l’aperitivo per eccellenza.
  • -15%

    Serprino Spumante Extra Dry d.o.c Colli Euganei Cà Bianca

    10,60 € 12,47 €
    Il Serprino della Cantina Cà Bianca è un vino ottenuto da uva serprina un clone dell'uva glera, ad un esame visivo spicca una spuma cremosa ed un perlage fine e persistente. La sosta sui lieviti prima dell’imbottigliamento lo arricchiscono di complessità aromatica ed eleganza. Ottimo come aperitivo o con piatti di pesce.
  • Rosso Veneto I.g.t ''Kaberlò'' Le Manzane

    10,50 €
    Colline moreniche delle Prealpi Trevigiane Altitudine vigneti 150 metri s.l.m. impianto con densità elevata 3000 ceppi ettaro. Produzione limitata a 90 quintali uva ettaro. Terreno argilloso. Pigiatura e fermentazione del pigiato ad una temperatura temperatura controllata di 25°C, con immersioni quotidiane della vinaccia e delestage per un periodo di circa 15/18 giorni, successivo travaso ed illimpidimento. Affinamento in cisterne di cemento (60%) e in botti di rovere da 30 Hl (40%) per 18 mesi. Successivo imbottigliamento ed ulteriore affinamento in bottiglia di 3 mesi prima di essere immesso nel mercato. Cemento / Legno / Acciaio.
  • -15%

    Verduzzo delle Venezie I.g.t Frizzante Le Rive

    8,10 € 9,53 €
    Dopo la raccolta gli acini vengono messi in tini di acciaio a temperatura controllata di 10-12 °C per circa 36-48 ore allo scopo di estrarre dalle bucce maggiori quantità di componenti tipici dell’aroma ed un colore giallo oro. Dopo la separazione del mosto dalle bucce segue la fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 18 °C per circa 15 giorni. Poi il vino viene lasciato affinare per circa sei mesi in vasche di acciaio prima della vendita. La presa di spuma (o seconda fermentazione) avviene a bassa temperatura in autoclave.
  • -15%

    Franconia delle Venezie I.g.t Le Rive

    8,30 € 9,76 €
    D opo la vendemmia, bucce e mosto fermentano per circa 8-12 giorni a temperatura controllata di 28 °C in vasche di acciaio da HL. 300 con vinificatori metodo Ganimede. Questo metodo permette la fermentazione soffice senza rottura di vinaccioli e bucce per ottenere vini morbidi. Il vino viene poi lasciato affinare per alcuni mesi in vasche di cemento.
  • Sconto qtà

    Pinot Grigio ''Trii Rundin'' Vallée d’Aoste La Plantze

    17,70 €
    Vino prodotto da uve Pinot Gris 100% coltivate a 600-650 metri slm. Parcella unica situata nel comune di Fenis, su   terreno morenico sabbioso, con resa di 80 q.li per ettaro. Imbottigliamento senza filtrazione. Al palato è intenso, spalla robusta, da subito in evoluzione. Avvolge ogni angolo della bocca in modo omogeneo per chiudere con un finale piacevolmente acido.
  • -10%

    Rosso ''Nagott'' Vallée d’Aoste d.o.c La Plantze

    29,70 € 33,00 €
    Nagòtt: è composto dall'assemblaggio di uve normalmente usate per il vino Torrette, con prevalenza di Petit Rouge. Le vigne sono coltivate a 750-800 metri slm, su una parcella unica nel comune di Saint Pierre, in località Montagnine. La raccolta delle uve avviene tra fine settembre e fine ottobre, con surmaturazione su pianta. La macerazione e la fermentazione durano per 25 giorni in acciaio, Viene imbottigliato senza filtrazione. Ottima persistenza, stimola il palato e racconta il terroir in cui nasce, tra quei terrazzamenti rubati alle rocce in un caldo e avvolgente abbraccio.
  • -10%

    Valpolicella Ripasso Superiore d.o.c. Dal Cero

    18,10 € 20,11 €
    Ripasso, prodotto dall'azienda Dal Cero. La uve utilizzate per questo ripasso provengono dalla Loc. San Briccio, Lavagno, Verona. I vigneti si trovano ad un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare.