Emilia Romagna

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    Spumante metodo classico ''Il Pigro'' 2015 Dosaggio Zero Romagnoli

    22,50 € 25,00 €
    Pigro è un grande spumante metodo classico prodotto con uve Pinot nero e Chardonnay, che sosta sui propri lieviti per circa 36 mesi. All'aspetto è un vino dal bel colore giallo paglierino brillante, il suo perlage è molto fine e persistente, al naso invece il suo profumo fine minerale con u bouquet ampio che spazia dagli agrumi a fiori di limone, uva spina, leggere note di crosta di pane. In bocca il suo sapore è deciso e ben bilanciato, le note minerali e sapide sono leggermente più persistenti ma il tutto  è molto piacevole accompagnato da una bolla che pulisce bene il palato. E' un vino ideale per accompagnare diverse pietanze tra cui calamari ripieni.  PREMI  3 viti Ais 2020  95/100 Doctor Wine
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    Bianco Emilia Colto Vitato della Filanda n°3 i.g.t 2017 Romagnoli

    10,90 € 12,53 €
    Il Colto Vitato n°3 è un vino di ottima qualità i.g.t ottenuto da uva Ortugo al 100%, il suo colore giallo paglierino brillante con alcuni riflessi verdognoli tipici della giovane età lo rende invitante al primo assaggio. Al naso le note fruttate e minerali risultano essere ben bilanciati, in bocca la sua fragranza unita ad una nota leggermene sapida danno un vita ad un vino con un giusto corpo che risulta molto piacevole se abbinato a dei piatti a base di pesce delicati magari al forno, o carni bianche. PREMI  Premiato con 2 Bicchieri Vini Buoni D'Italia 2019