Vino rosso prodotto dall'azienda vitivinicola Zanovello, vino prodotto da uve Cabernet franc e Carmenere situate nei Colli Euganei nella zona di Faedo nelle vicinanze di una famosa trattoria della zona chiamata Sgussa ecco dove deriva il nome di questo rustico vino. Vino che dopo la fermentazione con lieviti indigeni affina in tonneau per 6 mesi successivamente rimane per altri 12 mesi in vasche di cemento vetrificato. Il risultato un vino dalle gradevoli note fruttate ed erbacee con una gradevole freschezza e sapidità, al palato è caldo con un tannino che ben si bilancia. Ottimo l'abbinamento con dei brasati ma che non disdegna salumi formaggi o altri tipi di carni.

Barbera d'Alba Sovrana, Batasiolo bottiglia da 75cl

Barolo Docg Batasiolo bottiglia da 75cl

Il Merlot Colli Euganei Sengiari è un vino rosso ottenuto da sole uve Merlot provenienti da vigneti di proprietà coltivati nel territorio dei Colli Euganei. Le uve una volta raccolte, solo esclusivamente a mano vengono pressate e lasciate a contatto con le proprie bucce per almeno 5 mesi, successivamente sosta in vasche di acciaio per almeno tre mesi, poi imbottigliato. Un vino dal colore vivo e brillante dalle sfumature rosso rubino, all'olfatto sentori di piccoli frutti rossi, di legno e cuoio, al palato è morbido con un tannino piacevolmente bilanciato, di buona persistenza e con un finale fresco. Ottimo il suo abbinamento con salumi carni alla griglia e formaggi.

Redimore è un vino ottenuto da uve Aglianico 100%, ottenuto da uno storico vigneto, posto a 400 m s.l.m, con rese piuttosto basse, dando al vino stesso grande qualità. Nella tenuta di Mirabella Eclano, un attento lavoro di recupero e selezione di antichi cloni di Aglianico, da un vigneto centenario a piede franco, ha portato alla propagazione di due biotipi, identificati con il nome di Antonio Mastroberardino. Presentano caratteri distintivi di bassa produttività, grappolo spargolo con acini medi e bucce spesse. 

Il rosso Bolgheri Batzella è un vino dal bel colore rosso rubino, con bei sentori di frutti rossi, di foglioline di menta e una leggera speziatura, al palato è un vino di ottima persistenza e complessità con note di tabacco e vaniglia, il tannino di buon equilibrio.

Il Merlot Colli Euganei Colle Mattara è un vino prodotto esclusivamente da uve Merlot al 100% coltivate in una zona pedecollinare, i vigneti allevati a cordone speronato di età media di circa 20 anni. Dopo la raccolta esclusivamente a mano, che avviene verso la seconda metà di Settembre, le uve vengono pressate e il mosto ottenuto lasciato a contatto con le bucce per circa 6 giorni, successivamente dopo la fermentazione il vino sosta per l'affinamento in vasche di acciaio per alcuni mesi.

Fior D'arancio Secco Cantina Cà Bianca Colli Euganei

Morellino di Scansano Rosso, vino di ottimo corpo prodotto dall'azienda Le Lupinaie, prodotto da uve Sangiovese provenienti dalla zona docg Morellino di Scansano, il vino si presenta di un bel colore rosso rubino con dei riflessi violacei, vino che non effettua nessun passaggio in botte, quindi si presenta fresco con dei tannini leggermente spigolosi me che con il tempo si ammorbidiscono notevolmente, da bere tranquillamente accompagnando cibi non molto speziati, e con delle carni abbastanza magre.

Merlot Colli Euganei La Costa

Chateauneuf du Pepe Aoc Clos de L'oratoire

Nebbiolo Langhe prodotto dalla Cantina Batasiolo.