Vignalta

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Vignalta

Vignalta può vantare di essere stata una realtà pionieristica dal punto di vista qualitativo sia piantando vigneti ad alta intensità lungo i versanti collinari più elevati e qualitativi del territorio sia vinificando le uve con meticolosità ed ambizione allora sconosciute non solo nei Colli Euganei ma anche in molte altre aree vitivinicole italiane.

L’azienda continua tuttora il suo percorso produttivo orientato all’eccellenza, frutto di un grande patrimonio viticolo articolato da sud a nord lungo i principali terroir dei Colli e frutto di un protocollo enologico di stampo moderno interpretato con maestria e consapevolezza.

Possiamo dire che è una delle migliori cantine presente in tutto il territorio Euganeo, i loro prodotti curati fino all'ultimo dettaglio danno al consumatore il piacere di sorseggiare dei grandi vini partendo da un buonissimo vino Bianco fermo, da un Metodo Classico al fantastico Passito.....

Ora non resta che assaggiarli......

  • -15%
    Sconto qtà

    Cabernet Sauvignon Young I.g.t Vignalta

    12,40 € 14,59 €
    Cabernet Young dell'azienda Vignalta, è un vino prodotto da uve esclusivamente Cabernet Sauvignon coltivate nel territorio dei colli euganei, da vigneti ad alta densità di impianto, il vino dopo il processo di fermentazione in tini di acciaio passa un periodo di affinamento in tonneaux di secondo passaggio per un periodo di 6-8 mesi. Vino dall'aspetto brillante color rosso rubino con riflessi granati, all'olfatto ha una buona nota fruttata di lampone e fragoline, con una nota erbacea, al palato è secco, di buona mineralità e persistenza con note di spezie e cacao, tannino che ben si amalgama. Ideale da accompagnare piatti di salumi, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
  • -13%

    Chardonnay D.o.c Colli Euganei Vignalta

    18,60 € 21,38 €
    Lo chardonnay di Vignalta è un vino prodotto nei Colli Euganei, ad un imprimo esame visivo si presenta da colore giallo paglierino lucente con screziature verdoline. L'olfatto si distende dapprima su note boisé con sentori di vaniglia e nocciola tostata, per poi lasciare il posto alle erbe aromatiche, alla frutta tropicale e a una inconfondibile nota minerale quasi fumée. Perfetto equilibrio al palato, di estrema avvolgenza, ben tratteggiato dalla freschezza. La sapidità è di ottima fattura e si allunga inesorabilmente su un finale che ricorda la selce. Vinifica e matura per 12 mesi in tonneau di rovere.
  • -10%

    Chardonnay Young I.g.t Vignalta

    12,30 € 13,67 €
    Lo Chardonnay Young Vignalta è un vino prodotto da sole uve Chardonnay coltivate nel territorio Euganeo, il vino dopo aver terminato il processo fermentativo sosta per qualche mese in vasche di acciaio, successivamente viene impottigliato. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, di buona struttura, fresco, con sentori di frutta tropicale e fiori bianchi, al palato si presenta morbido con una piacevole mineralità, il finale è di buona persistenza e sapidità. Ottimo l'abbinamento con formaggi a pasta molle, carni bianche o pesce di lago.
  • -15%

    Manzoni Bianco ''Agno Casto'' D.o.c Colli Euganei Vignalta

    16,60 € 19,53 €
    Manzoni Bianco Agno Casto prodotto dalla Cantina Vignalta, vino ottenuto da sole uve incrocio manzoni coltivate nella zona d.o.c dei Colli Euganei prevalentemente nei vigneti situati ad Arquà Petrarca, le uve una volta mature vengono raccolte e pressate sofficemente, successivamente passa in tini di acciaio per la fermentazione e affinamento. Vino dal colore giallo dorato e luminoso. Si apre con profumi floreali e ammandorlati come l'acacia e il biancospino ai quali si aggiungono i fruttati di cedro, mela e melone. E ancora salvia, anice e nocciola. Al palato è caldo, morbido e di buon equilibrio con un bel finale di frutta secca. Ideale da bere con pietanze di pesce o carni bianche.
  • -15%

    Marrano Rosso Veneto I.g.t Vignalta

    21,35 € 25,12 €
    Marrano Rosso Veneto, prodotto dalla cantina Vignalta, situata ad Arqà Petrarca nei Colli Euganei, vino ottenuto da uve esclusivamente cabernet sauvignon e merlot, coltivate nel territorio euganeo con una bassissima resa circa 50 q.li per ettaro, il vino una volta vinificato e fermentato affina per un periodo di circa 36 mesi in botti di rovere francese da 500lt, successivamente viene imbottigliato e sosta per altri 6 mesi.
  • -10%

    Moscato Fior D'arancio Passito ''Alpianae'' D.o.c.g Colli Euganei Vignalta

    24,25 € 26,94 €
    Moscato Fior D'arancio Passito Alpianae vino prodotto dalla rinomata Cantina dei Colli Euganei Vignalta, vino ottenuto da sole uve moscato giallo proveniente dalle colline dei Colli Euganei nelle vicinanze della bellissima località di Luvigliano. Le uve dopo la raccolta, con rese che si aggirano attorno agli 80 q.li per ettaro vengono lasciate appassire in fruttai per 4 mesi, successivamente dopo la fermentazione affinano per 18 mesi in botti tonneau di rovere da 5 ettolitri.
  • -15%

    Moscato Secco ''Sirio'' I.g.t Colli Euganei Vignalta

    12,10 € 14,23 €
    Moscato Secco Sirio, prodotto dalla Cantina Vignalta, Arquà Petrarca, un vino ottenuto da sole uve moscato bianco, da vigneti situati nella zona di Cinto Euganeo, di età media di circa 33 anni, le uve una volta raccolte vengono sofficemente pressate, ed il mosto viene lasciato fermentare con lieviti selezionati a temperatura controllata, l'affinamento per almeno 10 mesi in tini di acciaio. Si presenta con un leggero giallo paglierino. All'olfatto offre note di erbe aromatiche, frutta esotica e leggera mineralità.  Al gusto è secco,sapido e fresco, di grande corpo, quasi equilibrato, chiude con lunga persistenza. Vino ideale da bere come aperitivo o con crostacei.
  • Nostran 2015 I.g.t Vignalta

    21,60 €
    Vino Rosso Nostram, Colli Euganei, Vignalta, Vino Rosso ottenuto da uve Carmenere e Cabernet, dal colore rosso rubino intenso verso il granato, con trama fitta. L'olfatto regala piacevoli sentori di ribes nero e amarena, spezie dolci, lieve terrosità in finale. L'ingresso al palato è deciso, con tannino abbastanza levigato ma che disidrata la bocca e conferisce una lieve nota amaricante. Nel finale emerge il gusto dell'amarena in confettura di una certa piacevolezza. (A.I.S.)
  • -20%

    Pinot Bianco Colli Euganei I.g.t Vignalta

    11,80 € 14,75 €
    Pinto Bianco prodotto nel territorio dei Colli Euganei dalla Cantina Vignalta, vino ottenuto dal sole uve pinot bianco, coltivate nella zona collinare di Arquà Petrarca, i vigneti di età media di circa 20 anni disposti a sud-est su terreni ricchi di scaglia calcarea, dopo la pressature il mosto fermenta in tini di acciaio e termina il suo affinamento in vasche di acciaio a temperatura controllata. Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso note di frutta tropicale, mango, banana, con un accenno vegetale e speziato nel finale, al palato è gradevolmente morbido ma con una buona mineralità che ben si bilancia con la sua sapidità, il finale di ottima persistenza con una gradevole nota ammandorlata.
  • -15%

    Rosso Colli Euganei ''Gemola'' 2013 D.o.c Vignalta

    35,20 € 41,41 €
    Rosso Colli Euganei Gemola Azienda Agricola. Vino rosso di grande struttura dal colore rosso rubino con sfumature che virano al granato. Magistrale il registro olfattivo centrato su note di frutti di bosco, more di gelso, cacao, accenni speziati e minerali su sfondo balsamico. Al sorso estremamente equilibrato, potente ma leggero, con tannino di esemplare tessitura e alcol ben integrato nella solida struttura. La lunga persistenza su nobili toni vegetali chiude l'esperienza gustativa. Vero cavallo di razza che per essere domato ha sostato un anno in più in cantina. Vino ottimo con carni alla brace o stufati, formaggi stagionati.
  • -15%

    Rosso Colli Euganei ''Gemola'' D.o.c Vignalta

    32,60 € 38,35 €
    Rosso Colli Euganei Gemola Azienda Agricola. Vino rosso di grande struttura dal colore rosso rubino con sfumature che virano al granato. Magistrale il registro olfattivo centrato su note di frutti di bosco, more di gelso, cacao, accenni speziati e minerali su sfondo balsamico. Al sorso estremamente equilibrato, potente ma leggero, con tannino di esemplare tessitura e alcol ben integrato nella solida struttura. La lunga persistenza su nobili toni vegetali chiude l'esperienza gustativa. Vero cavallo di razza che per essere domato ha sostato un anno in più in cantina. Vino ottimo con carni alla brace o stufati, formaggi stagionati.
  • -10%

    Rosso Colli Euganei Venda D.o.c Vignalta

    12,10 € 13,44 €
    Vino prodotto dall'Azienda agricola Vignalta, situata nella zona prestigiosa di Arquà Petrarca, nei Colli Euganei, il Venda è un vino prodotto con uve Merlot e Cabernet suddivise in varie percentuali, il vino successivamente affina in botti di rovere per almeno 12 mesi. Esaminando questo vino si presenta dal colore rosso granato di media intensità. Impronta olfattiva fruttata di prugna e ciliegia nera, poi rabarbaro e cenni vegetali. Al palato è avvolgente, dotato di buona struttura tannica ben composta, che evidenzia la persistenza sapida e leggermente amaricante. Matura parte in acciaio e parte in botti di rovere. Poi affina 12 mesi in bottiglia. (A.I.S.)