Prosecco

  • Prosecco D.o.c Spumante Millesimato Sengiari

    10,50 €
    Prosecco doc Sengiari, L'uva vendemmiata a mano viene diraspata e pigiata sofficemente e subito raffreddata a 12°C prima della pressatura. Il mosto ottenuto viene lasciato sedimentare e messo in vasche frigo per la fermentazione alcolica. Viene travasato e fatto il blend il quale viene messo in vasche frigo per evitare la malolattica.
  • Sconto qtà

    Prosecco Extra Dry d.o.c Borin

    10,70 €
    Prosecco Extra Dry Borin. Il vitigno Glera, base del Prosecco, è storicamente coltivato nella provincia di Padova. Il microclima locale favorisce la produzione di uno spumante più corposo e fruttato: eccellente come aperitivo ed in abbinamento ad una cucina leggera. 
  • Prosecco Superiore Brut d.o.c.g "Treser" Serre

    8,90 €
    Questo prosecco, è uno spumante prodotto dall'azienda Serre è un vino bruto ottenuto da uve glera, Vino dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli con spuma brillante e perlage fine e persistente.  Con i fruttati freschi e sentori esotici di ananas e banana identifica pienamente il vero Prosecco. Suadente e secco al gusto, snello e croccante al palato invita al brindisi. E’ ottimo come aperitivo, ma può felicemente essere servito per aprire raffinati pranzi, sopratutto a base di pesce.
  • -10%

    Cartizze Valdobbiadene Dry Serre

    19,50 € 21,67 €
  • Sconto qtà

    Spumante cuvèe millesimato Cà del Sole

    9,83 €
    Spumante cuvèe millesimato, Cà Del Sole, Vino spumante prodotto con varietà di uve bianche del Territorio di Treviso con prevalenza di Glera.Pigiatura e breve criomacerazione, sgrondatura e fermentazione del mosto a temperatura controllata. Poi rifermentazione con metodo Charmat in autoclave per oltre 30 giorni. Colore brillante, giallo paglierino con riflessi verdolini note floreali di glicine, fruttate di pera e mela golden, con nota fruttata di miele. Equilibrato, fresco, sapido, dal finale persistente.
  • Sconto qtà

    Spumante Cuvèe Millesimato Rosè Brut Cà Del Sole

    9,83 €
    Vino spumante Rosé ottenuto dalle pregiate uve dei vitigni Pinot Nero e Raboso. Il Raboso esprime la freschezza tipica del vitigno mentre il pinot Nero conferisce corpo e persistenza. Ne nasce uno spumante dal gusto intenso, saporito, con sentori floreali e di frutta rossa come mirtilli e ribes. Indubbiamente originale. Colore rosa tenue che ricorda i colori dei petali della rosa, profumo intenso, fruttato, complesso, con sentori di fiori freschi e di piccoli frutti rossi; presenta una buona nota acida, al palato risulta gradevole
  • Sconto qtà

    Prosecco Millesimato d.o.c Treviso Cà del Sole

    9,30 €
    Vino spumante   ottenuto da uve glera, coltivato in un vasto territorio tutto in provincia di Treviso. La spumantizzazione avviene secondo metodo Charmat in autoclave, dove il vino subisce dapprima la presa di spuma a temperatura controllata per oltre 30 giorni e successivamente viene lasciato riposare per altri 10 giorni sulle fecce nobili, per poi essere sottoposto ai processi di stabilizzazione e imbottigliamento. Colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Aromi fruttati di pera e pesca, fiori bianchi e cenni minerali. Sapore equilibrato, morbido e sapido, minerale di buona persistenza finale.
  • Sconto qtà

    Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Extra Dry d.o.c.g Cà Del Sole

    11,10 €
    Prosecco ottenuto dalla classica spumantizazione di uve Glera attraverso il classico metodo Charmat. Il vino ottenuto risulta essere fresco con dei profumi molto fini e delicati, da gustare come aperitivo, ma si sposa bene a tutto pasto.  
  • PROSECCO BRUT EXTRA DRY D.O.C. COLLI EUGANEI LE VOLPI

    7,80 €
    AZ. AGRICOLA LE VOLPI 
  • -16%

    Prosecco ''Sui Lieviti'' Extra Brut d.o.c Biologico Le Volpi

    11,50 € 13,69 €
    Il Prosecco Extra Brut biologico sui lieviti e “senza solfiti aggiunti” è il simbolo della filosofia dell’Azienda Le Volpi. Le uve selezionate provengono esclusivamente da coltivazioni biologiche, che escludono l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi e prevedono unicamente Sui lieviti, ovvero non sboccato. Si consiglia di berlo come aperitivo, lasciando i lieviti sul fondo; per pietanze più complesse, si suggerisce di degustarlo con i lieviti in sospensione, per un sapore pieno e deciso.
  • Spumante Cuveè Extra Dry Le Rive

    8,90 €
    Cuveè ottenuta grazie una attenta selezione delle uve, La famiglia Bonato da vita a questa cuveè da gustare a tutto pasto. Dopo la raccolta delle uve, gli acini ed i grappoli interi, senza subire lacerazioni, vengono sottoposti a pressatura soffice da cui si ottiene il mosto fiore. Segue la decantazione statica a freddo del mosto, per l'eliminazione delle parti solide in sospensione. Con l'inoculo di lieviti selezionati inizia la fermentazione ad una temperatura controllata di 18 °C. Il vino viene così travasato e posto ad affinare per alcuni mesi in tini d'acciaio prima della vendita.  Il cuveè delle migliori uve viene selezionato prima della presa di spuma (o seconda fermentazione) la quale avviene a bassa temperatura in autoclave.