Franciacorta Spumante Mosnel Brut prodotto dal 1979, grazie all'armonico accordo delle uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero ad ogni vendemmia ricrea l'assemblaggio che rappresenta le fondamenta di questo stile. Dopo quasi 24 mesi sui lieviti il Brut raggiunge il suo equilibrio ed è pronto per essere degorgiato. Il calice oro bianco ha perlage sottile e vellutato.  Il sorso ha gioiose proporzioni di freschezza e frutto con un finale persistente, che si tende raffinato e armonioso.

Franciacorta Spumante Pas Dosè Mosnel, vino ottenuto grazie alla sosta sui propri lieviti per almeno 30 mesi nel silenzio delle cantine seicentesche del Mosnel, periodo necessario perché le uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero possano esprimere tutta la loro armonia nel Pas Dosé, dopo questo periodo avviene la sboccatura e successivamente riempito con lo stesso vino. Nel calice brillante dalle sfumature oro e dal perlage delicato e persistente, all'olfatto è fresco, minerale, con note piacevoli di crosta di pane, agrumi, di frutta candita, pesca bianca, al palato la freschezza e la sua mineralità avvolge il palato, ottima anche la sua salinità molto equilibrato. Ottimo spumante ideale con numerosi piatti, prevalentemente con primi di pesce.

Lo spumante Saten Millesimato, è un vino prodotto dall'Azienda agricola Mosnel, lo chardonnay è il protagonista incontrastato di questo fantastico spumante, il quale dopo la pressatura affina sui propri lieviti per almeno 36 mesi, uno spumante che si presenta di estrema eleganza e raffinatezza, con un perlage ricco e avvolgente dal colore giallo oro, al naso è ricco con piacevoli note di bergamotto, gelsomino, lievi note di spezie fresche, con note di frutta a polpa bianca. Il sorso ha un incedere regale fine e ritmato, e seduce il palato con l’alternanza gioiosa della menta e della frutta secca, dove non manca qualche fiocco di sale a donare una delicata persistenza. Un vino che consideriamo ottimo compagno di aperitivi, antipasti e crostini di pesce.

Simbolo enologico di tradizione e qualità Bellavista produce questa cuvèe ottenuto da uve di chardonnay, pinot nero e pinot bianco in diverse percentuali, ormai conosciuto in tutto il mondo rappresenta un punto fermo di eccezzionale qualità. Colore giallo vivo e luminoso con evidenti riflessi verdognoli. Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura. Spiccata mineralità e sapidità. Finale lungo e armonioso.

Lo Spumante Franciacorta Prima Cuvèe Monterossa, è lo spumante dell'azienda più prodotto e più consumato, un vino ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Nero, e una piccola percentuale di Pinot Bianco. E' un vino di grande finezza e piacevolezza, dal colore giallo paglierino con una bolla molto fine e persistente, al naso piacevoli note di frutta a polpa bianca, nota agrumata con lievi sentori di frutta tropiacale, al palato la nota fresca e minerale è ben sostenuta grazie alla bollicine fine e persistente, un vino ideale da accompagnare numerosi piatti della cucina Lombarda, ma principalmente pesce di lago.

Franciacorta spumante Ebb Mosnel, è un vino elegante ricco di energia, sottile concentrazione, texture brillante, persistenza incredibilmente intensa e grande purezza e precisione. Un vino ottenuto con sole uve Chardonnay, solo il mosto fiore viene utilizzato per produrre questo fantastico vino, successivamente sosta sui propri lieviti per almeno 36 mesi. Un Franciacorta secco, con un perlage molto fine e persistente, il suo colore fantastico giallo oro, al naso è fresco invitante dalle note floreali e fruttate con un tropicale intenso, al palato è burroso, fresco di grande finezza. Un vino che amiamo abbinare con piatti di pesce, o crostacei.

Il Franciacorta Brut Rosè è uno spumante prodotto dalla Cantina Mosnel, ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay diviso in parti uguali, circa il 40% il restante da uve Pinot Bianco, il pinot nero in questo caso vinifica in bianco, ma con una sosta sulle proprie bucce per alcune ore, metodo grazie al quale permette di donare questo bel colore rosa cipria. I vigneti tutti di proprietà sono allevati a Guyot con esposizione sud-est, con una resa piuttosto bassa che si aggira attorno agli 80 quintali per ettaro.

Franciacorta brut 61 vino spumante dal bel colore rosa intenso, con una bolla fine e persistente, il suo profumo è fresco ed elegante che si presta bene ad essere bevuto in ogni momento della cena, ma ottimo anche come aperitivo accompagnato da qualche stuzzichino.

Franciacorta brut 61 vino spumante dal bel colore giallo paglierino, con una bolla fine e persistente, il suo profumo è fresco ed elegante che si presta bene ad essere bevuto in ogni momento della cena, ma ottimo anche come aperitivo accompagnato da qualche stuzzichino.

Il Palazzo Lana Extreme è un Franciacorta extra brut a dosaggio zero, prodotto di punti di Berlucchi, è un vino fantastito di una cremosità e freschezza unica. Solo assaggiandolo porete nbotarne la complessità e persistenza. Il vino dopo una sosta di 6 mesi in barriques viene messo in bottiglia e lasciato ad affinare nei propri lieviti per ben 7 anni.

Franciacorta Brut Sa Vezzoli, Franciacorta prodotto unicamente con uve di chardonnay. Dopo una prima fermentazione in vasca, il vino viene imbottigliato per la seconda rifermentazione. Il periodo minimo di affinamento sui lieviti è di venti mesi. Le uve sono rigorosamente raccolte a mano e i grappoli cerniti. Dopo la prima fermentazione viene creata la cuvée da imbottigliare utilizzando anche vini base di diverse annate. Questo permette di ottenere ogni anno un vino sempre coerente con l’identità e lo stile della cantina.  Acidità 7g/l 

Franciacorta brut 61 Saten dal bel colore giallo paglierino, spuma soffice e cremosa. Buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo. Dal profumo ricco, elegante, variegato. Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito.