Vini biologici

  • Verdicchio di Matelica Doc Belisario

    9,40 €
    Poche migliaia di bottiglie per chi ama i vini importanti. Prodotto solo con uve di Verdicchio clone matelicese da vigneti in conduzione biologica. Vinificato con la complessa tecnica dell’iperossigenazione, quindi in totale assenza di solforosa, matura almeno fino a aprile. E’ complesso nei profumi e nel gusto, un verdicchio strano, morbido, rotondo, strutturato, persistente, di stupefacente piacevolezza, suadente. Ottimo come aperitivo importante, antipasti caldi, primi piatti elaborati, pesce. Annata 2016 
  • -30%

    Moscato Secco Fior d'Arancio ''Fior d'ape'' Le Volpi D.o.c.g

    11,30 € 16,15 €
    Il Moscato Secco  è un vino bianco prodotto con uve di Moscato Giallo, dall'Azienda Le Volpi, Il suo colore giallo paglierino con riflessi brillanti, si apre su intensi e complessi profumi aromatici con sentori tipicamente floreali di rose e fiori bianchi, agrumi e frutti tropicali, ginestra, acacia, chiudendo su cenni di cedro. Al gusto è secco, delicato, equilibrato, con freschezza e mineralità ben definite e retrogusto coerente con l’olfatto; chiude con buona persistenza finale su scia fruttata. Vino Biologico.
  • -10%

    Bianco Veneto ''Il bianco delle Volpi'' i.g.t Le Volpi

    12,15 € 13,50 €
    Il Bianco Le Volpi, è un vino ottenuto dall'assemblaggio di tre tipologie di vini Sauvignon, Manzoni e Moscato Giallo suddivisi in diverse percentuali, affinato esclusivamente in acciaio. E' un vino dal bel colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, al naso le note agrumate e fiori bianchi ne risaltano la complessità, in bocca è fresco piacevolmente sapido di buona persistenza. Ottimo da abbinare piatti a base di carni bianche, crostacei o formaggi freschi.
  • -12%

    Prosecco Brut D.o.c Colli Euganei Le Volpi

    10,38 € 11,80 €
    Il Prosecco D.o.c Brut Colli Euganei Le Volpi, è uno spumante metodo charmat prodotto dalla Cantina Le Volpi. E’ un vino biologico ottenuto da une Glera coltivate nel territorio Euganeo. Ad un esame visivo lo spumante si presenta con una bella bollicine fine e di buona persistenza, al naso piacevoli note fruttate e agrumate, al palato la sapidità e freschezza sono ben equilibrate che rendono questo vino ideale da gustare come aperitivo. 
  • Cabernet Colli Euganei "8 MESI" D.o.c Le Volpi

    12,80 €
    Il Cabernet 8 mesi, è un vino prodotto dall'azienda agricola Le Volpi, ottenuto da uve Cabernet coltivate nello splendido panorama dei Colli Euganei, dopo la vinificazione, eseguita in modo tradizionale, e un affinamento di circa 8 mesi in recipienti d’acciaio, il vino assume un bel colore rosso intenso a trama fitta, al naso esprime sentori di piccoli frutti rossi e note decise di confettura di ciliegia e fragole. In bocca si presenta equilibrato e pulito, la frutta si ripresenta come al naso con un retrogusto piacevolmente erbaceo, sapido e persistente.
  • -12%

    Merlot Colli Euganei "12 MESI" D.o.c Le Volpi

    11,30 € 12,84 €
    Il Merlot 12 mesi, è un vino prodotto dalla cantina Le Volpi, vino biologico ottenuto da sole uve Merlot coltivate nel territorio dei Colli Euganei, vino che sosta in vasche di acciaio prima di essere imbottigliato. Dal colore rosso porpora con riflessi violacei, al naso note di frutta fresca a bacca rossa e piccoli frutti di bosco come more, lampone, susina, con una gradevole nota erbacea nel finale, al palato è caldo grazie anche al suo grado alcolico ben sostenuto, inoltre è fresco e di buona sapidità, il tannino è presente che si doma con il passare degli anni. Ideale se abbinato a piatti di carne alla griglia, ma anche formaggi stagionati con una buona grassezza.
  • -15%

    Rosso Colli Maceratesi ''Vigneti B'' D.o.c Belisario

    11,30 € 13,29 €
    Il Rosso Colli Maceratesi Belisario è un vino prodotto da uve coltivate nella località Collepere in provincia di Matelica, da un blend di uve di Cabernet, Sangiovese, Montepulciano e Merlot, tutti coltivati a regime biologico, i vigneti situati ad una altitudine di circa 350 metri, utilizzando un allevamento di impianto a guyot. La lavorazione avviene in base alla maturazione delle uve verso la metà di Settembre e i primi di Ottobre, le uve raccolte vengono pressate e lasciate a macerare con le bucce, la fermentazione e l'affinamento avvengono in tini di acciaio.