Valpolicella

  • -14%

    Amarone della Valpolicella "Col de la Bastia" Fattori

    26,80 € 31,16 €
    L'uva raccolta in cassette, rimane in fruttaio sino a Dicembre/Gennaio. La perdita d'acqua, conseguenza del periodo di appassimento, favorisce la concentrazione di tutte le sostanze dell'acino. Fermentazione e macerazione avvengono in piccoli tini in acciaio; fine fermentazione e maturazione in rovere da 500/1000 lt dove il nuovo vino rimarrà  per 18-24 mesi circa.E' un vino di un rosso rubino intenso, al naso note di frutta matura a bacca rossa, frutti di bosco. Al palato risulta ricco, raffinato, elegante.  Grande persistenza nel finale.
  • Sconto qtà

    Valpolicella Superiore ''Profasio'' 2013 Massimago

    23,50 €
    Valpolicella superiore annata 2013 Profasio, prodotto dall'azienda Massimago. Ottimo Valpolicella ottenuto da uve corvina, corvinone e rondinella in diverse percentuali, le uve prima di essere pigiate subiscono un appassimento di 30 giorni dopodiché, dopo la pressatura effettuano un passaggio di 12 mesi in barrique.
  • -23%

    Amarone della Valpolicella ''Pietro Dal Cero'' d.o.c.g 2012 Cà Dei Frati

    57,60 € 74,80 €
    Amarone Pietro dal Cero annata 2012, chiamato con il nome del Padre fondatore, il suo colore rosso rubino colpisce soprattutto per la sua intensità e profondità, è un vino di grande corpo e struttura, si evidenziano note di amarena, nocciole e cioccolato, lasciandolo arieggiare qualche ora escono ulteriori profumi balsamici che ne rendono complesso il suo bouquet.
  • -12%

    Valpolicella Ripasso "Col de la Bastia" D.o.c Fattori Bio

    14,30 € 16,25 €
    Il Valpolicella ripasso è un vino, secondo noi unico, ottenuto attraverso una tecnica tradizionale che prevede la rimacerazione del vino Valpolicella sulle vinacce dell'amarone. Questo procedimento oltre a dare maggiore corpo dona al vino stesso una rotondità e complessità unica. Il Ripasso di Fattori è un vino ottenuto da uve coltivate tra Val d'Alpone e val d'Ilasi ad una altitudine di 450 metri, su terreni argilloso-marnoso. Ad un esame visivo il vino è di un rosso rubino intenso, con profumi di frutti di bosco, in bocca è molto piacevole e delicato, di ottima persistenza.   
  • -10%

    Soave Classico "Runcaris" Fattori

    8,30 € 9,22 €
    Il Soave Classico di Fattori è un vino dal bel colore giallo paglierino chiaro con alcuni accenni verdognoli, all'olfatto le note che spiccano prima di tutte sono le minerali, successivamente sentori di frutti a polpa gialla e agrumi, note di erbe aromatiche. In bocca si presenta con una buona struttura, minerale e sapido allo stesso tempo, fresco con note agrumate, di buona consistenza. Un vino prodotto in una zona di 14h tutti allevati a pergola veronese, ad una altitudine che varia dai 150/250 mt/s.l.m 
  • -10%

    Valpolicella Superiore Ripasso ''Monti Garbi'' Tenuta S.Antonio

    14,30 € 15,89 €
    Il Ripasso Monti Garbi, è un vino piacevolissimo ottenuto dalla vinificazione delle uve classiche atte a produrre il Valpolicella Superiore, tra cui corvina, rondinella e oseleta, e successivamente dopo la vinificazione viene rifermentato sulle vinacce dell'amarone, dopo di che sosta per 12 mesi in botti da 500 litri una parte in botti nuove e il restante in botti di secondo passaggio. Il risultato; un vino dal colore rosso rubino carico, a naso i profumi di confettura e frutti a bacca rossa sono molto gradevoli, al palato è caldo morbido, avvolgente, giustamente tannico, con una piccola nota sapida, leggere note speziate di contorno. Un vino di ottimo equilibrio, ideale per accompagnare piatti di carne o primi piatti con ragù.