Amaro 'Vaca Mora' Poli 70cl

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Descrizione

Amaro Vaca Mora, Poli, bottiglia da 70cl.

GioBatta Poli nel 1885 aprì l’osteria “Al Cappello” vicino alla stazione di Schiavon. I passeggeri aspettavano la Vaca Mora, il trenino a vapore, sorseggiando un goccetto di amaro.
A volte entrava anche il macchinista...!
Qualche goccetto dopo, nel 1898, nei locali dell’osteria sorse una distilleria.
Amaro Vaca Mora è un liquore prodotto per infusione in grappa e alcool di numerose erbe aromatiche del territorio.

Ottimo come digestivo magari bevuto bello freddo, leggermente rinfrescante, molto buono anche caldo con una scorzetta di arancia e una di limone.

Cantina

La Poli Distillerie è una delle eccellenze assolute della tradizione distillatoria italiana, un nome che da oltre un secolo rappresenta qualità, autenticità e passione per la grappa.

Fondata nel 1898 nel cuore del Veneto, a Schiavon vicino a Bassano del Grappa, la distilleria nasce come piccola realtà artigianale a conduzione familiare. Ancora oggi, dopo più di quattro generazioni, la famiglia Poli porta avanti gli stessi valori di un tempo: rispetto per la materia prima, attenzione ai dettagli e amore per il proprio lavoro.

Il segreto della qualità Poli risiede nella lavorazione: le grappe vengono prodotte con alambicchi in rame a ciclo discontinuo, un metodo tradizionale che permette di distillare lentamente, esaltando al massimo gli aromi e la finezza delle vinacce. Le materie prime, selezionate con cura, provengono principalmente dal territorio veneto, garantendo freschezza e identità territoriale.

Ogni prodotto firmato Poli è il risultato di un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, dove l’esperienza artigianale si unisce a una continua ricerca della qualità.

Il risultato sono distillati eleganti, autentici e riconoscibili, pensati sia per gli appassionati sia per chi desidera avvicinarsi al mondo della grappa con prodotti di alto livello.