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Lugana ''Brolettino'' Doc Cà Dei Frati 75cl

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Quantità

  • Regione: Lombardia
  • Gradazione: 13%
  • Capacità: 75 cl.
  • Vitigni: Turbiana 100%
  • Affinamento: Barriques per 10 mesi
  • Temperatura di servizio: 10° C
  • Abbinamenti: zuppe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, carni bianche e pollame, formaggi di media stagionatura
  • Annata: Annata 2022*

Descrizione


Lugana Doc Brolettino, Cà Dei Frati, bottiglia da 75cl

Il Brolettino è un vino bianco ottenuto dalle classiche uve con cui si produce il Lugana, uva autoctona della zona del Lago di Garda la Turbiana, vino prodotto dalla Cantina Cà dei Frati.

Vino che viene lasciato ad affinare per 10 mesi in barriques, il risultato un vino complesso, rotondo, dal colore giallo paglierino tendente al dorato, al naso è minerale, con piacevoli note floreali di gelsomino, sentori tropicali, con un lieve e piacevole sentore vanigliato. Al palato è caldo grazie anche alla sua gradazione, ma allo stesso tempo fresco e sapido, grazie alla sua acidità questo vino è perfetto per lunghi affinamenti.

Un vino che si sposa bene con numerosi piatti, quali zuppe carni bianche, pesce di lago e perchè no anche carni rosse.

  

Cantina


La Storica Azienda Cà Dei Frati, nata nel 1939 a conduzione famigliare da Felice dal Cero figlio di Domenico già viticultore nella zona di Montecchia di Crosara.
Decise a quel tempo di divedersi e di acquistare una cantina nella zona di Sirmione nota già dal 1782 dove si riferisce fosse stata dimora di Frati, infatti il podere venne chiamato già a suo tempo Cà Dei Frati.
Nel 1969 l'azienda partecipa alla nascita della famosissima Doc di Lugana, iniziando a produrre e imbottigliare le prime bottiglie di Lugana Cà Dei Frati. 
L'azienda però non si limita a produrre Lugana, anche se, è il vino prodotto in stragrande maggioranza, e che rappresenta il vero punto di forza dell'azienda, ma coltivano anche uve a bacca rossa che vengono utilizzate per il fantastico e storico Amarone Pietro dal Cero. 

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