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Manzoni Bianco ''Animaversa'' Colli Euganei Bio Monteversa

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  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 13.5%
  • Capacità: Bottiglia da 0.75 lt tappo stelvin.
  • Vitigni: Manzoni e Chardonnay
  • Affinamento: Affinamento in acciaio
  • Temperatura di servizio: 10°-12° C.
  • Abbinamenti: si abbina molto bene con minestre di verdura o primi di riso o pesce

Descrizione


Vino bianco ottenuto da uve incrocio Manzoni, Colli Euganei.
E' vino biologico al 100%.
L'uvaggio con cui è prodotto il Manzoni Bianco, vino dal profumo inteso floreale e fruttato ma fresco e sapido.
Ottimo da gustare con formaggi e piatti leggeri sia di carne che di pesce.

Cantina


Monteversa è il nome di un colle unico per disposizione e tipologia dei suoli nel cuore dei Colli Euganei, qui la vite cresce su rocce vulcaniche.
Antiche eruzioni di magma lavico hanno dato origine a queste colline dall'aspetto molto caratteristico. Queste formazioni vulcaniche sono ricche di minerali tra cui trachite, ribolliti e laccoliti. Nella zona dove nasce questa bellissima azienda spiccano maggiormente minerali come il biancone e la scaglia rossa.

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