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Pinot Bianco Monte Archino D.o.c. Colli Euganei Borin

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Quantità

  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 13.5%
  • Capacità: 75 cl.
  • Vitigni: Pinot bianco
  • Affinamento: Affinamento in acciaio per 4 mesi
  • Temperatura di servizio: 10° C
  • Abbinamenti: antipasti di verdure, risotti e pesci al forno
  • Giudizio Distilwine: Annata 2019*

Descrizione


Pinot bianco Monte Archino doc Colli Euganei Borin. Vino prodotto da uve provenienti dal vigneto denominato  “Monte Archino” situato a Monticelli, frazione del Comune di Monselice, le uve, solo esclusivamente Pinot Bianco, da origine a questo semplice ma ottimo vino, vino che affina in botti di acciaio per qualche mese, successivamente viene imbottigliato.
Il Pinot Bianco Monte Archino si presente dal bel colore giallo paglierino tendente al dorato, con riflessi verdognoli ai bordi, all'olfatto note floreali soprattutto di fiori di pesco, e frutta, fresca di mela e accenno di tropicale, al palato la nota agrumata è piacevole, unita alla sua mineralità che unisce questo vino in uno splendido bouquet, finale di buona persistenza.
Vino che ci piace molto con pesce o formaggi. 

  

Cantina


L’azienda Borin, nasce nel Territorio dei colli Euganei nella bellissima zona tra la città storica di Monselice e la nota città Arquà Petrarca. Questa splendida azienda che vive grazie all’amore della famiglia Borin, passione che si tramanda da qualche generazione, ora i più giovani Gianpaolo e Francesco gestiscono assieme alla loro famiglia questa splendida realtà

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