Pinot Grigio delle Venezie D.o.c Colli Euganei Caferro

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Pinot Grigio delle Venezie D.o.c Colli Euganei Caferro

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Quantità

  • Regione: Colli Euganei
  • Gradazione: 12.5%
  • Capacità: 75 cl.
  • Vitigni: Pinot Grigio
  • Affinamento: affinamento in acciaio
  • Temperatura di servizio: 6°-8° C

Descrizione

Il Pinot Grigio dell'azienda Caferro è un vino prodotto da sole uve pinot grigio coltivate nel bellissimo territorio euganeo, questo vino tra inoltre forza anche dal terreno ricco di calcare e argilla, che dona piacevole mineralità e sapidità a questo pinot grigio. Vino che dopo la fermentazione sosta per alcuni mesi in vasche di acciaio prima di essere imbottigliato.
E' un vino dal colore giallo paglierino con ai bordi lievi riflessi verdognoli, è intenso e brillante, al naso una piacevole nuance di profumi che spaziano da fiori bianchi a frutta a polpa gialla leggermente matura, al palato la nota minerale sfocia in una gradevole sensazione agrumata che termina in finale leggermente ammandorlato, di buona persistenza.
Vino ideale con piatti di pasta, carni bianche, formaggi.

   

Cantina

Caferro Azienda che vanta un lungo periodo nella produzione di vino, nata verso la fine degli anni 50 nei pressi di Vò Euganeo, siamo nei Colli Euganei in provincia di Padova, in questo splendido luogo, ricco di colline dove il terreno di origine vulcanica è particolarmente adatto nella produzione di vini, donando mineralità, longevità e di ottima struttura.

L’azienda agricola Cà Ferro è estremamente attenta nella coltivazione della vite, prestando moltissima attenzione in tutti i loro processi produttivi, permettendo così di avere vini sani, e soprattutto di ottima qualità.

Oggi, dopo quasi 70 anni la produzione vanta numerosi vini, dalle bollicine, a rossi importanti con affinamenti lunghi o rossi giovani, ma anche vini bianchi ideali da gustare con numerose pietanze.

Ora non vi resta che scoprire i loro prodotti e assaggiarli.

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