Chardonnay D.o.c Colli Euganei Caferro 75cl

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Chardonnay D.o.c Colli Euganei Caferro 75cl

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  • Regione: Colli Euganei
  • Gradazione: 12.5%
  • Capacità: 75 cl.
  • Vitigni: Chardonnay
  • Affinamento: in acciaio per 3-4 mesi
  • Temperatura di servizio: 6°-8° C
  • Abbinamenti: aperitivo e antipasti, minestre e piatti a base di pesce o carni bianche

Descrizione

Lo Chardonnay Caferro è un vino bianco ottenuto da sole uve chardonnay coltivate nel territorio Euganeo.
Un vino che sosta solo in acciaio, donando a chi lo assaggio una giusta sensazione di freschezza, morbidezza.
Dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, al naso si percepiscono note di frutta, pera pesca, al palato è fresco, leggermente sapido con sensazione agrumate nel finale.
Ottimo vino da aperitivo, da abbinare a primi piatti leggeri e crostacei.

   

Cantina

Caferro Azienda che vanta un lungo periodo nella produzione di vino, nata verso la fine degli anni 50 nei pressi di Vò Euganeo, siamo nei Colli Euganei in provincia di Padova, in questo splendido luogo, ricco di colline dove il terreno di origine vulcanica è particolarmente adatto nella produzione di vini, donando mineralità, longevità e di ottima struttura.

L’azienda agricola Cà Ferro è estremamente attenta nella coltivazione della vite, prestando moltissima attenzione in tutti i loro processi produttivi, permettendo così di avere vini sani, e soprattutto di ottima qualità.

Oggi, dopo quasi 70 anni la produzione vanta numerosi vini, dalle bollicine, a rossi importanti con affinamenti lunghi o rossi giovani, ma anche vini bianchi ideali da gustare con numerose pietanze.

Ora non vi resta che scoprire i loro prodotti e assaggiarli.

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