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Manzoni Bianco "Corte Borin" Vino Bianco Colli Euganei Borin

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  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 14%
  • Capacità: 75 cl.
  • Vitigni: 100% Manzoni bianco
  • Affinamento: Affinamento in acciaio
  • Abbinamenti: primi piatti a base di funghi o carciofi. Pesci al cartoccio

Descrizione


Corte Borin Manzoni bianco Colli Euganei doc è un vino bianco ottenuto dal vitigno Manzoni bianco, frutto di un incrocio tra Riesling e Pinot bianco, questo vino è prodotto con uve coltivate nelle colline di Arquà Petrarca, nel versante sud del Monte Ventolone. Grazie al clima asciutto e ventilato, le uve sono raccolte a perfetta maturazione con lo scopo di produrre un vino secco dal profumo fruttato e dal gusto morbido e persistente. Può essere conservato, in condizioni ideali, per 4-5 anni.
Ad un esame visivo questo vino si presenta brillante, giallo paglierino con evidenti riflessi dorati, al naso è piacevolmente complesso con sentori di frutta tropicale, ananas, pesca, e erbe balsamiche, pietra focaia. Al palato è caldo, fresco con una nota sapida che equilibra il tutto.

Cantina


L’azienda Borin, nasce nel Territorio dei colli Euganei nella bellissima zona tra la città storica di Monselice e la nota città Arquà Petrarca. Questa splendida azienda che vive grazie all’amore della famiglia Borin, passione che si tramanda da qualche generazione, ora i più giovani Gianpaolo e Francesco gestiscono assieme alla loro famiglia questa splendida realtà

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