Il Valpolicella Superiore Allegrini, è un vino ottenuto da uve Corvina, Rondinella, coltivate nelle zone collinari della Valpolicella, ad una altitudine che varia dai 180 ai 220 m.s.l.m, in terreni ricchi di scheletro, argilloso e calcareo. All'aspetto si presenta limpido dal colore rosso rubino carico, al naso sentori di frutti di bosco, ciliegia, e piacevoli sentori di pepe nero ed erbe aromatiche. Al palato è asciutto dal tannino presente ma che con il passare degli anni si equilibra molto bene con la freschezza e mineralità. Un vino piacevole ideale da accompagnare numerosi piatti della cucina Italiana, minestre e piatti di pasta.

Il Gewurztraminer della Cantina Erste Neue, è un vino che spicca per la sua buona mineralità e piacevolezza, persistente e al contempo delicato, le piacevoli note floreali, fruttate e speziate quali la cannella, rendono questo vino ottimo da bere come aperitivo, o anche accompagnando crudità di pesce, o formaggi erborinati.

Il singolare processo di maturazione conferisce a questo single malt le sue distinte note di frutta succosa, noci e spezie, oltre a un accenno di rosso rubino. Matura in tre differenti botti, Sherry Oloroso, Bourbon e Porto, per ben 16 anni, questo tipo di affinamento rende questo Irish Whisky dal gusto morbido, intenso molto piacevole. Grande la sua complessità ricco du nuance con sentori che vanno dalla vaniglia frutta, note tostate e spezie.

Il Ripasso Monti Garbi, è un vino piacevolissimo ottenuto dalla vinificazione delle uve classiche atte a produrre il Valpolicella Superiore, tra cui corvina, rondinella e oseleta, e successivamente dopo la vinificazione viene rifermentato sulle vinacce dell'amarone, dopo di che sosta per 12 mesi in botti da 500 litri una parte in botti nuove e il restante in botti di secondo passaggio. Un vino dal colore rosso rubino carico, a naso i profumi di confettura e frutti a bacca rossa sono molto gradevoli, al palato è caldo, morbido, avvolgente, giustamente tannico, con una piccola nota sapida, leggere note speziate di contorno. Un vino di ottimo equilibrio, ideale per accompagnare piatti di carne o primi piatti con ragù. 

Il Scaia Rossa Corvina , vino prodotto dalla Tenuta S'Antonio, è un vino prodotto esclusivamente con uve Corvina coltivate nelle zone di Colognola ai Colli e Mezzane di sotto nella provincia di Verona, in terreni posti ad una altitudine che varia dai 200-300 m.s.l.m, i terreni sono prevalentemente sabbiosi, con sottofondo ghiaia, in parte limoso con molto scheletro. Il vino prodotto è un vino fresco di facile beva morbido e molto fruttato dal colore rosso rubino con evidenti note violacee, al naso il bouquet è ampio, che varia dalla mammola alla rosa, un bel frutto di ciliegia e prugna susina e frutti di bosco. Al palato è equilibrato di buona sapidità e freschezza. Un vino che si sposa bene con primi piatti, specialmente risotti, carni alla griglia sia bianche che rosse.

Uno degli amari più conosciuto in Italia, amaro prodotto  ottenuto dall'infusione in alcool di spezie, erbe e corteccia di china, e con l'aggiunta di alcool. Il suo gusto dolce ed amaro al tempo stesso lo rende uno dei più stimati digestivi Italiani, ottimo se bevuto a temperatura ambiente, caldo o con qualche cubetto di ghiaccio.

Il Merlot Lapilli, è un vino prodotto dalla Cantina dei Colli Euganei Parco del Venda, un vino con un notevole corpo, si presenta dal colore rosso porpora con riflessi violacei, al naso note speziate di frutta rossa matura, al palato risulta essere caldo intenso di ottima persistenza, grazie anche alla sua alcolicità piuttosto sostenuta, al tempo stesso morbido con note avvolgenti di frutta come more e lamponi, lievi note erbacee classiche del merlot. Un vino ideale da abbinare a carni alla griglia insaccati.

Questo vino chiamato dall'azienda Parco del Venda ''Super uva'' è un vino ottenuto grazie alla coltivazione di alcuni tipi di viti resistenti alle malattie. Dal grappolo di dimensioni medie, con un acino piccolo, dalla buccia spessa e dal colore blu-nero, è un vitigno il Merlot Khorus in grado di dare un ottimo accumulo zuccherino. Il Cigno nero è un prodotto naturale e sano, dal colore rosso rubino impenetrabile, al naso è ricco e pieno, con note di frutti a bacca rossa, note speziate e leggera nota di tostatura, in bocca è caldo, di corpo, pulito, il suo tannino ben pronunciato ma bilanciato, un vino che può essere bevuto sin da subito ma se lasciato a invecchiare in cantina risulterà essere ancor migliore, durata anche 10 anni.