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Grappa ''Animaversa'' Monteversa

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Quantità

  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 40%
  • Capacità: lt 0.500
  • Vitigni: Merlot e Cabernet
  • Temperatura di servizio: 12-14° C
  • Giudizio Distilwine: Una bella grappa secca ottenuta con vinacce della propria azienda.

Descrizione


Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce biologiche di Merlot, Cabernet Sauvignon e Franc, prodotte dall'Azienda Monteversa, Colli Euganei (Pd).
E' una grappa che si presenta dal coloro perfettamente trasparente, limpida.
Al naso è fruttata e floreale, in bocca è secca e piacevole da sorseggiare, ideale da berla dopo un buon pasto.

Cantina


Monteversa è il nome di un colle unico per disposizione e tipologia dei suoli nel cuore dei Colli Euganei, qui la vite cresce su rocce vulcaniche.
Antiche eruzioni di magma lavico hanno dato origine a queste colline dall'aspetto molto caratteristico. Queste formazioni vulcaniche sono ricche di minerali tra cui trachite, ribolliti e laccoliti. Nella zona dove nasce questa bellissima azienda spiccano maggiormente minerali come il biancone e la scaglia rossa.

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