Grappa Barricata Gewürztraminer Eloisi 70cl Distilleria Torquadra

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Grappa Barricata Gewürztraminer Eloisi 70cl Distilleria Torquadra

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Quantità

  • Regione: Trentino
  • Gradazione: 40%
  • Capacità: 70cl Astucciata
  • Vitigni: Gewürztraminer
  • Affinamento: in piccole botti di ciliegio per almeno 12 mesi
  • Temperatura di servizio: 14°-16° C

Descrizione

Eloisi è una Grappa che incanta solo nel guardarla, prodotta dalle migliori vinacce di Gewürztraminer del territorio, le vinacce vengono distillate in piccoli alambicchi di rame in maniera discontinua, successivamente la grappa affina in botti di ciliegio per almeno 12 mesi, botti che permettono di ottenere delle grappe dal bel colore ma senza comprometterne l'aromaticità del vitigno.

Dal colore giallo dorato, brillante, al naso la sua notevole aromaticità riempie il bicchiere, donando a chi la degusta un piacevole profumo di frutta di albicocca e vaniglia molto intensi, al palato è molto elegante, persistente, la sua nota aromatica percepita nel naso continua anche in bocca.

Una Grappa fantastica prodotta in piccolissime quantità fornita in una elegante di legno, ottima come idea regalo.
Distillato assolutamente da meditazione, che va bevuto sopratutto dopo un buon pasto.  

Cantina

La distilleria Torquadra si trova ad Ospedaletto tra Trento e Bassano del Grappa, precisamente nella “Valsugana”, immersa in un paesaggio naturale ricco di laghi e rocce.
In questo territorio grazie alla ricchezza di flora, fauna e ad un clima di tipo continentale vigono le condizioni ideali per la produzione di uve pregiate in grado di dare caratteristiche di grande aromaticità e di leggerezza ad un prodotto considerato forte. L’azienda nasce dall’antica tradizione della grappa trentina, è un’azienda a conduzione familiare, giunta alla terza generazione.
Il nome Torquadra ricorda la “Tor Qquadra” sita a Novaledo, poco distante dalla azienda.
ll fondatore Livio, grazie alla sua passione e alla sua dedizione ha permesso la distillazione di una grappa di notevole pregio che racchiude in sé tutto il sapore della tradizione trentina.
I prodotti sono 100% artigianali, oltre a distillare tutto con metodo discontinuo, si tappa a mano, si etichetta a mano e perfino la ceralacca è messa a mano... insomma è tutto fatto a mano!

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