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Bianco Toscana 'Ib Bianco' 2020 I.g.t Casanova di Neri 6 bottiglie

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  • Regione: Toscana
  • Gradazione: 13%
  • Capacità: Pack 6 bottiglie
  • Vitigni: 60% Vermentino - 40% Grechetto
  • Affinamento: Affinamento in vasche di acciaio
  • Temperatura di servizio: 10° C
  • Abbinamenti: un vino ideale come aperitivo , antipasti o primi
  • Giudizio Distilwine: annata 2020

Descrizione


Ib Bianco è un vino prodotto dall'azienda agricola Casanova di Neri, le uve utilizzate per produrre questo bianco sono il Vermentino con una percentuale di circa 60% il restante Grechetto, nato come esperimento ma risulta essere un vino dalle grandi potenzialità frutto dell'ottimo lavoro dell'azienda.
Il vino viene lasciato ad affinare in tini di acciaio per qualche mese poi imbottigliato, è un vino molto piacevole sia dal colore giallo paglierino carico, sia dal punto di vista olfattivo molto gradevole la nota di salvia e frutta esotica, il mango su tutte, al palato è ottimo il suo equilibrio naturalmente spicca la sua mineralità ma non troppo eccessiva, equilibrata grazie anche alla morbidezza del vermentino che dona anche una bella sapidità nel finale.

  

Cantina


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