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Bitter Bianco Luxardo 70 Cl

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Quantità

  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 25%
  • Capacità: lt 1
  • Vitigni: Ottenuto dall'infusione di erbe amaricante agrumi in acqua e alcool
  • Giudizio Distilwine: Ideale per la preparazione di vari aperitivi.

Descrizione


Il Bitter bianco fu prodotto dalla Luxardo sin dai primi anni del 900, attualmente l'azienda utilizza le stesse erbe e spezie per ottenere il bitter rosso, ma prima della miscelazione tutte queste erbe e spezie vengono distillate dopo di chè vengono miscelate e aggiunto un tocco di assenzio per esaltarne leggermente il gusto amaro..
Il risultato è un prodotto limpido e cristallino dal colore leggermente avorio, dal gusto piacevolmente amaro e dolce al tempo stesso, un liquore indicato per la preparazione di drink che non richiedo una materia colorante ma solo la parte amara.

Cantina


L'AZIENDA

Costituita nel 1821, e tuttora controllata al 100% dalla famiglia fondatrice, è una delle più antiche aziende europee nel campo della produzione dei liquori. Trasferita l'attività a Torreglia nel 1947 a seguito di ragioni belliche, ricopre ora un ruolo leader nel settore dei liquori dolci, rappresentando una delle pochissime marche presenti in quasi tutti i mercati mondiali.

L'azienda è proprietaria di oltre 20.000 piante di ciliegie marasche, coltivate in marascheti industriali che rappresentano l'unica installazione agricola del genere nell'intera Unione Europea. Tradizionali e moderni impianti di distillazione ed estese cantine di invecchiamento in legno assicurano elevati standard qualitativi.

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