Moscato Fior d'arancio Passito Colli Euganei, prodotto dall'azienda agricola La Mincana, le uve coltivate nel bellissimo territorio dei Colli Euganei. Il vitigno in questo caso il Moscato Giallo nella varietà fior d'arancio, è un vitigno d.o.c.g in tutto il territorio Euganeo. In questo caso abbiamo un vino passito, ottenuto grazie all'appassimento delle uve in piccole cassettine, lasciate in stanze molto arieggiate tali da concentrare gli zuccheri negli acini e permettere l'appassimento senza la formazione di muffe. Il vino si presenta dal colore giallo oro, brillante e molto intenso, al naso note di fiori di gelsomino, acacia, albicocca, confettura di pesca, al palato è piacevolmente caldo di ottimo corpo e struttura e dolce.  Ottimo se abbinato a pasticceria secca come i tipici ''Zaeti''.

Fior d'Arancio Passito Sette Chiesette Borin. Per questo vino le uve di Fior d’Arancio vengono raccolte mature e lasciate appassire per concentrare zuccheri e sostanze aromatiche. Alla lenta fermentazione segue un lungo affinamento in botti di rovere a tostatura delicata ed un’ulteriore maturazione in bottiglia. Al profumo il vino mantiene una particolare nota floreale tipica del vitigno; al palato la concentrazione è bilanciata da una fragranza quasi unica nel panorama dei vini passiti italiani

Il Recioto di Soave Motto Piane prodotto dalla cantina Fattori è un vino passito prodotto da uve Garganega, le uve dopo la raccolta vengono lasciate ad appassire in cassette di legno per 5/6 mesi, successivamente il vino sosta in tini di acciaio per 12 mesi. Il risultato un vino dal bellissimo colore oro tendente all'ambrato, al naso un esplosione di profumi, note di grafite, fiori, frutti e spezie. Al palato è piacevolmente dolce ma fresco e sapido, con sentori di frutta esotica e agrumi. Un vino che si abbina perfettamente a pasticceria secca, o formaggi erborinati prevalentemente di capra.  

Vino passito prodotto con uve Morcaso Giallo, la raccolta avviene a mano, molto tardivamente, a seconda della stagione, 40/60 giorni dopo la maturazione. In questo periodo viene fatta una continua ed accurata selezione lasciando sulla pianta solo i grappoli più belli e più sani.L’uva raccolta viene posta in pressa e il mosto ricavato viene raffreddato fino a una temperatura di 7-8 gradi in modo che, posto in una vasca di acciaio per 12 ore a temperatura controllata, il mosto si illimpidisca. Travasato viene fatto fermentare in parte in legno (barriques) e in parte in acciaio a temperatura controllata di 18-20° C. Viene lasciato riposare per almeno sei mesi nei quali viene ripetutamente controllato e, se necessita, travasato per ottenere le sensazioni aromatiche volute.

Vino Bianco prodotto dall'azienda agricola Sengiari, è un vino prodotto da uve del territorio Euganeo, le uve con cui viene prodotto questo vino sono Garganega e Chardonnay. Dal colore giallo paglierino, con piacevoli riflessi dorati, all'olfatto è gradevolmente fruttato principalmente di frutta matura, con un contorno floreale e balsamico. Al palato è asciutto di buona mineralità e sapidità.  Ottimo vino che si presta a diversi abbinamenti culinari, come primi patti o secondi di pesce.

Cabernet dei Colli Euganei, prodotto dall'Azienda Sengiari, Padova Vino Rosso di buona struttura e dal bel colore rosso con riflessi violacei, vino che non effettua passaggi in botte, adatto quindi ad essere bevuto a tutto pasto o con piatti non troppo elaborati. Ad un analisi il vino si presenta dal colore rosso rubino impenetrabile, al naso note di frutta matura con accenni erbacei classico di questa tipologia di uva.

Il Moscato Secco Calto della Rata è un vino bianco prodotto da uve Moscato giallo, Azienda Sengiari, Colli Euganei, L'azienda Sengiari produce questo vino bianco secco ottenuto da un'uva tipica della zona dei Colli Euganei, il Moscato giallo, uva che per la sua caratteristica è molto aromatica, ideale per produrre spumanti dolci, ma si presta molto bene anche  come vino fermo secco, la sua aromaticità sarà sempre pronunciata e gradevole ma la parte dolce scompare, dando al vino profumi di fiori e spezie, adatto in ogni momento del pasto, ma anche come aperitivo.

Chardonnay Bianco Sassara, vino prodotto dall'azienda agricola Sengiari situata a Tramonte nei Colli Euganei, ottenuto da solo uve chardonnay, provenienti dal territorio dei Colli Euganei, l'uva vendemmiata a mano viene diraspata e pigiata sofficemente e subito raffreddata a 12°C per preservarne gli aromi. Il mosto ottenuto viene lasciato sedimentare per pulirlo dalle fecce grossolane e poi messo in fermentazione direttamente in nuove barriques per qualche mese.