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Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene d.o.c.g Brut 2018 Bianca Vigna

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Quantità

  • Regione: Conegliano, Valdobbiadene
  • Gradazione: 11.50%
  • Capacità: 75 cl.
  • Affinamento: acciaio
  • Temperatura di servizio: 6°-8° C
  • Abbinamenti: Ideale da bere come aperitivo o accompagnare dei gamberi alla griglia.
  • Giudizio Distilwine: giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage molto fine e persistente

Descrizione


Prosecco Superiore Brut d.o.c.g, é un spumante prodotto dall'azienda Bianca Vigna Ogliano (TV),
La sua acidità è di circa 7gr/l, il suo colore varia dal giallo paglierino scarico ai riflessi verdognoli, molto brillante. Bollicine ben visibili e di buona persistenza. Di buona intensità aromatica che varia dalle note fruttate di pera ai fiori bianchi di biancospino. Bouquet di raffinata eleganza. In bocca ritroviamo una bollicina finissima piacevole, una buona freschezza che dà vigore alla struttura del vino, ritroviamo i sentori di frutta fresca, la pera, secco. Di grande pulizia con una persistenza diretta nella finezza e nell’eleganza del vino. 

Il calice ideale per degustare al meglio questo prodotto.

Cantina


Azienda nata nel 2004 da un'idea di Elena Moschetta che coinvolge il fratello Enrico, Enologo, assieme alla famiglia Cuzziol in un progetto vinicolo volto alla qualità.
L'azienda situata ad Ogliano disposta su circa 30 ettari di vigneto tutti in collina, suddivisi tra Valdobbiadene, Conegliano, Pieve di Soligo e nell'alta Marca Trevigiana, zone molto vocate che danno decisamente qualità ai loro prodotti.
Il loro progetto sta nella tradizione e innovazione oltre alla qualità il punto di forze e in pochi hanno hanno saputo raggiungere ottimi obbiettivi.

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