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Prosecco Rosè Millesimato Brut D.o.c Le Manzane

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Quantità

  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 11.50%
  • Capacità: 75 cl.
  • Vitigni: 85% Glera 15% Pinot nero
  • Temperatura di servizio: 6°C
  • Abbinamenti: ottimo come aperitivo, ma anche primi leggeri minestre e frutti di mare

Descrizione


Prosecco Rosè prodotto dall'azienda vitivinicola Le Manzane, la sua caratteristica principale è il colore, molto bello dalla nota rosa aragosta dovuto al blend con cui è ottenuto questo spumante, parliamo di uve Glera per 85% circa il restante da uve Pinot Nero il quale vinificato in bianco permette di creare questo bellissimo colore.
E' un vino che presenta una buona acidità circa 6gr litro, al naso si percepiscono piccoli frutti di bosco come more e lampone, ma cè anche una leggera nota floreale come la rosa, al palato la bollicina è presente ma non eccessivamente invasiva, al primo sorso si percepisce la nota fresca e minerale ma anche la sua morbidezza molto gradevole, è pulito con un finale di ottima persistenza.
Ottimo il suo abbinamento come aperitivo, ma sta benissimo con del pesce.

  

Cantina


Azienda nata a metà del 900 Le Manzane società agricola situata a San Pietri di Faletto nella zona del Valdobbiadene, azienda a conduzione familiare che dura da ben tre generazioni, tradizione la loro portata avanti grazie alla passione per il vino ma anche all’amore per la propria terra. L’azienda produce in primo piano Prosecco in varie tipologie ma anche vini fermi bianchi e rossi.

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