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Cabernet Colli Euganei 8 mesi Doc, Azienda Agricola Le Volpi, bottiglia da 75cl.
Il Cabernet Colli Euganei 8 Mesi DOC della cantina Le Volpi è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nel cuore dei Colli Euganei, una delle zone vitivinicole più affascinanti del Veneto. Ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, affina per 8 mesi in vasche di cemento, sviluppando una straordinaria complessità aromatica.
Da colore rosso rubino intenso con riflessi granati, il suo bouquet aromatico è avvolgente con sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci, pepe nero e leggere sfumature di vaniglia. Al palato risulta essere strutturato e armonioso, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Questo Cabernet è l’ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti ricchi e saporiti come risotti ai funghi o pietanze a base di tartufo.
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L’Azienda Agricola Le Volpi sorge nel cuore dei Colli Euganei.
Nata da un’intuizione della famiglia Rossi Luciani, appassionata della sua terra e stretta in legame affettivo con essa, questa realtà costituisce oggi una delle novità più interessanti dell’enogastronomia della zona: è il luogo in cui tradizione e innovazione si coniugano, dando origine a prodotti di altissima qualità, per un nuovo modo di vivere l’immersione nella natura e nel gusto.