BAROLO D.O.C.G. BUSSIA VIGNETO BOFANI BATASIOLO

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  • Regione: Piemonte
  • Gradazione: 14%
  • Capacità: lt 0.750
  • Vitigni: Nebbiolo
  • Affinamento: In botti di rovere di Slavonia per un minimo di due anni e successivamente per almeno dodici mesi in serbatoi di acciaio inox. Dopo questo periodo il vino è messo in bottiglia
  • Temperatura di servizio: 18°-20° C
  • Abbinamenti: Ideale in abbinamento a piatti a base di carni rosse

Descrizione


Vino dal colore rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Intensi e persistenti i profumi di frutta secca, confetture di frutti rossi, fiori, tostati e spezie.
Al palato è pieno, di corpo, piacevolmente tannico ed equilibrato per l’acidità presente che bilancia perfettamente il grado alcolico.

Cantina


Azienda fondata dalla famiglia Dogliani. E' una delle più importanti aziende ubicate nel cuore della terra delle Langhe. Oggi può contare su 140 ettari di proprietà interamente racchiusi nella zona di produzione del Barolo, nei comuni di La Morra, Barolo, Monforte d'Alba e Serralunga d'Alba e su 428.000 viti in produzione allevate con il metodo Guyot, che danno il loro frutto pregiato crescendo su terreni di origine miocenica composti da marne argillo-calcaree intercalate dalle grigio-azzurre marne di Sant'Agata.

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