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Cabernet ''Ritocchino 42'' D.o.c Colli Euganei Cà Bianca

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Quantità

  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 13.5%
  • Capacità: lt 0.750
  • Vitigni: Cabernet Sauvignon e Franc
  • Affinamento: vinificazione in acciaio con parziale maturazione in botti di rovere.
  • Abbinamenti: Carne alla brace
  • Giudizio Distilwine: Annata 2015*

Descrizione


Ritocchino 42 è un vino rosso D.o.c  della Cantina Cà Bianca, Colli Euganei, vino prodotto da un'attenta selezione di uve Cabernet Sauvignon e Franc, provenienti da una zona denominata per la sua asprezza di pendio ''El Pendon'' .
Vino molto apprezzato nella zona, e con un bel colore rosso rubino con riflessi granati, al palato complesso con sentori di frutti neri, un bel equilibrio tra tannino ed alcool, il quale lo rende adatto per piatti a basa du carne alla griglia.

Cantina


L’azienda vitivinicola Turetta – Cà Bianca nasce nel cuore del Parco Regionale dei Colli Euganei a Cinto Euganeo. In questa terra generosa la famiglia Turetta produce vini e spumanti a Denominazione di Origine Controllata (DOC) e DOCG. L’azienda vanta uno staff giovane, competente e specializzato in grado di coniugare le più antiche tradizioni con le moderne tecnologie.

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