• Prezzo scontato

Cabernet Colli Euganei d.o.c La Mincana

9,83 €
8,85 € Risparmia 10%
IVA inclusa

Consegna in 4 giorni lavorativi.
Acquista i nostri prodotti e le spedizioni saranno sempre di €7.50
fino ad un importo di €79.90 poi spedizione gratis.

Quantità

Sconto 1,00 €
Risparmi 6,00 €
6pz
  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 13%
  • Capacità: 75 cl.
  • Vitigni: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
  • Affinamento: Affinamento in acciaio e cemento vetrificato
  • Temperatura di servizio: 18°-20°
  • Abbinamenti: arrosti in generale e cacciagione.
  • Giudizio Distilwine: Annata 2019*

Descrizione


Cabernet Colli Euganei, annata 2018 prodotto dall'azienda agricola La Mincana.
Dopo la svinatura, è messo affinare in cisterne di acciaio e cemento vetrificato. A naso questo vino risulta essere fresco floreale e fruttato, in bocca le note di pepe e peperone classiche del Cabernet si fanno sentire ma è un vino molto robusto, che si presta ad accompagnare piatti di cacciagione tipici del territorio.
Il vino dopo averlo versato nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino acceso, all'olfatto note di frutta rossa, quali fragola e mora, al palato è piacevolmente fresco di buona sapidità con un tannino che ben si equilibra con il gusto del vino.
Ottimo l'abbinamento con arrosti di carne e cacciagione.

Cantina


Azienda situata nei pressi dei Colli Euganei, precisamente a Due Carrare (Pd), condotta dalla famiglia Dal Martello, originari dell'altipiano di Asiago ma stabilitasi verso i primi del 900 in questa splendida villa, che tutt'ora è sede della cantina.
La produzione principale dell'azienda sono vini rossi, principalmente Merlot e Cabernet, presenti nei Colli Euganei già dal 1870, ma la loro produzione varia anche a vini bianchi e soprattutto le due uve che rappresentano il territorio in maniera particolare il Serprino e il Moscato Giallo docg.

Altri prodotti che potrebbero interessare

  • -10%
    Rosso D.o.c Colli Euganei Vigna Ròda
    Rosso Vigna Ròda. Vino dal colore rubino con riflessi violacei, emana profumi di frutta rossa e marasca, al palato è secco, corposo e ben equilibrato.
    9,50 € 10,55 €
  • -10%
    Rosso Colli Euganei ''Versacinto'' Bio Monteversa
    Vino Biologico, prodotto da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Vino che non effettua passaggi in legno ma per scelta solo in vasche di acciaio inox e termina il suo affinamento in vasche di cemento. La sua freschezza e la sua piacevolezza di beva lo rende un vino adatto a tutto pasto, meglio se abbinato a carni rosse. Vino molto apprezzato proveniente dalla zona dei Colli Euganei, le uve disposte a circa 120 mt/s.l.m, nella zona di Cinto Euganeo.
    13,20 € 14,67 €
  • Rosso Vegro D.o.c Sengiari
    Rosso Colli Euganei Vegro, Sengiari, vino prodotto tramite taglio bordolese da uve Cabernet Sauvignon e Merlot, coltivate nella zona D.o.c dei Colli Euganei. Affinato per 12 mesi in barriques dove matura e lo rende un vino equilibrato e strutturato. Ad un esame visivo il vino si presenta dal bel colore rubino con riflessi granati, al naso è complesso ricco di profumi che variano dalla frutta matura, frutta rossa quali susine e prugne, fragola con un piacevole accenno vegetale, al palato è caldo, con buona mineralità, il tannino ben bilanciato, di ottima lunghezza. Vino che consigliamo di abbinare a piatti della cucina tipica veneta.
    16,50 €
  • -15%
    Marzemino Passito Colli Trevigiani I.g.t Le Manzane
    Vino ottenuto da uve Marzemino coltivate dall'azienda vitivinicola Le Manzane, le uve una volta raccolte vengono lasciate ad appassire fino a Natale su graticci, successivamente pigiate e lasciate ad affinare in vasche di cemento per 18 mesi e successivamente per altri 4 mesi in bottiglia, è un vino dal colore molto bello rosso granato brillante, al naso è avvolgente ricco di note fruttate, di confettura, di frutta matura principalmente di mora, al palato appena si sorseggia si sente subito la sua piacevole dolcezza, bilanciata però da una buona mineralità leggermente amarognola, ottimo il suo abbinamento con frutta o dolci sempre alla frutta e crema pasticciera.
    22,89 € 26,93 €

Altri prodotti della stessa azienda

  • -10%
    Cabernet “AlGio” Colli Euganei d.o.c La Mincana
    Il Cabernet Algio Colli Euganei, La Mincana, è un vino prodotto da uve cabernet sauvignon e franc, da uve con una parziale surmaturazione.  La sua notevole struttura e tannicità è ammorbidita da un passaggio in legno piccolo da 225 litri per almeno 15 mesi. L’abbinamento ideale è con gustosi piatti d’arrosto, selvaggina, grigliate e formaggi stagionati. Da provare e riprovare!!  
    12,30 € 13,66 €
  • -10%
    Sconto qtà
    Chardonnay Colli Euganei d.o.c La Mincana
    Vino Chardonnay, prodotto dall'azienda agricola La Mincana, un vino prodotto nella zona di doc del territorio Euganeo. Il vino si presenta dal bel colore paglierino, all'olfatto è piacevole il profumo di mela golden, il miele e i fiori di acacia, al palato è fresco ed equilibrato, ottima anche la sua sapidità che lascia quella bella salinità sulle labbra. Un vino ideale a tutto pasto ma che si abbina molto bene a piatti di pesce o carni bianche come pollo o tacchino.
    9,00 € 10,00 €
  • -12%
    Friularo Bagnoli Vendemia Tardiva ''Barrique'' D.o.c.g La Mincana
    Il Friularo Bagnoli, prodotto dall'azienda vitivinicola La Mincana, è un vino prodotto da uve Raboso clone Friularo, prodotto nella zona D.o.c.g Bagnoli, situata nella zona sud di Padova, l'uva dopo essere stata raccolta nella notte di san martino viene pressata e lasciata fermentare, successivamente resta in barrique per 24 mesi. Il vino prodotto presenta un colore talmente intenso da sembrare quasi nero, al naso note evolutive complesse che variano dalla frutta matura a confettura di amarene, al palato è di una freschezza veramente invitante, il tannino ruvido con la giovane età ma affinato in barrique dona rotondità e la giusta armonia, è altresì caldo e di ottima struttura. Un vino che consigliamo con del cinghiale in umido o della lepre.
    12,70 € 14,43 €
  • -10%
    Sconto qtà
    Manzoni Bianco ''Jassara'' Colli Euganei D.o.c La Mincana
    Il Manzoni Bianco Jassara, prodotto dall'azienda vitivinicola La Mincana, è un vino che prende il nome dalla ghiacciaia situata dietro l'azienda dove sono collocati i vigneti, in dialetto ''Jassara'' appunto è ghiacciaia. Il vino prodotto è piacevolmente complesso e di buona struttura, dal colore paglierino con accenni verdognoli al bordo, al naso è complesso con sentori di salvia, di peperone, di frutta tropicale, al palato è caldo di ottima mineralità e sapidità, ottima anche la sua persistenza. Un vino che si sposa benissimo con il pesce, ma che troviamo un'abbinamento vincente con risotto e asparagi.
    9,40 € 10,44 €