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Rosso Verona ''La Poja'' i.g.t Allegrini

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  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 15%
  • Capacità: 75 cl.
  • Vitigni: 100% Corvina Veronese,
  • Affinamento: Maturazione in barriques nuove d’Allier per 20 mesi, massa per 8 mesi in grandi botti di Slavonia e affinamento in bottiglia per 10 mesi
  • Temperatura di servizio: 18°
  • Abbinamenti: ideale per accompagnare arrosti di carne rossa e selvaggina. Ottimo se accostato a formaggi stagionati non piccanti, s’incontra magistralmente con piatti a base di tartufo bianco e nero
  • Giudizio Distilwine: Annata 2015*

Descrizione


La Poja I.g.t Allegrini è un vino di grande struttura e complessità, prodotto da uve Corvina Veronese, frutto di una grande intuizione da parte di Giovanni Allegrini, dove nel 1979 decise di piantare nella sommità del Colle Grola solo uva Corvina Veronese. Il risultato un grande vino di estrema complessità e qualità.
Dal colore rosso rubino carico, al naso spiccano sentori di frutti a bacca rossa, spezie e sottobosco, erbe officinali e note vanigliate..
Al palato è caldo e piacevolmente tannico, con note di vaniglia e liquirizia di ottima persistenza, potente di grande corpo.
Un vino che consigliamo di stappare almeno 1 ora prima della degustazione.

Il calice ideale per degustare al meglio questo prodotto.

Cantina


La Famiglia Allegrini è una delle più riconosciute aziende vinicole nel mondo. Lo stile dell'Amarone Allegrini coniuga armonicamente tradizione e innovazione della Valpolicella.
La Valpolicella, una delle aree più prestigiose del panorama enologico italiano, è stata terra dedita alla viticoltura sin dall’antichità, come conferma l'etimologia del suo stesso nome: "val polis cellae" significa, infatti, "la valle delle molte cantine". È situata nel Veneto occidentale, tra Verona e il Lago di Garda, delimitata, a nord, dai Monti Lessini.

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