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Cabernet Sauvignon Riserva "Mons Silicis" Borin

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Quantità

  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 14%
  • Capacità: 75 cl.
  • Vitigni: 100% Cabernet Sauvignon
  • Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francesi
  • Temperatura di servizio: 16° C
  • Abbinamenti: Costata alla griglia

Descrizione


Cabernet Sauvignon Riserva Mons Silicis è l’antico nome latino di Monselice ed è il primo vino “Riserva” di casa Borin, prodotto dal 1997: è il frutto di una selezione delle migliori uve di Cabernet Sauvignon, raccolte nei vigneti più vecchi per conferire al vino struttura e longevità.
Profumo di ciliegia e prugna matura, volume e morbidezza al palato, lasciano intuire la meticolosa cernita delle uve più pregiate.

Cantina


L’azienda Borin, nasce nel Territorio dei colli Euganei nella bellissima zona tra la città storica di Monselice e la nota città Arquà Petrarca. Questa splendida azienda che vive grazie all’amore della famiglia Borin, passione che si tramanda da qualche generazione, ora i più giovani Gianpaolo e Francesco gestiscono assieme alla loro famiglia questa splendida realtà

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