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Rum Pusser's Reserva 15 anni Guyana 70cl

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  • Regione: Guyana
  • Gradazione: 40%
  • Capacità: 70cl
  • Vitigni: Distillato di canna da zucchero
  • Affinamento: botti ex porto 15 anni
  • Temperatura di servizio: 18°-20°

Descrizione


Pusser's 15Y è un Rum dallo stile inconfondibile, distillato di melassa di canna da zucchero proveniente dalla zona di Demerara, la sua distillazione avviene attraverso il metodo inglese, o meglio a doppia distillazione. Il Rum prodotto successivamente affina per 15 anni in botti di Rovere.

Rum che presenta un colore piuttosto scuro, quasi colore mogano, al naso ha un'esplosione di profumi che vanno dal cuoio, uva, passa, tabasco, noce moscata. All'assaggio è sorprendente morbido con sentori di vaniglia, caramello e frutta secca, caldo e dopo la deglutizione ha una grande persistenza che lascia un sapore morbido e lungo.

Ottimo l'abbinamento con un cioccolato fondente al 80%.

Cantina


Per prepararsi alla battaglia, i marinai dalla volontà ferrea sulle loro navi di legno bevevano Pusser’s Rum per farsi forza. Un distillato che è l'originale Royal Navy, ossia il rum che dal 1655 al 1970 la Marina britannica somministrava quotidianamente al suo personale. I Rum adatti a questo scopo venivano chiamati Navy o Pusser che deriva da "Purser", ossia l’addetto alla somministrazione giornaliera del Rum, comunemente chiamata "tot".

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