Rhum Agricole Clement X.O
Rum ottenuto dalla famosissima distilleria Clement nell'isola di Martinica, prodotta con le migliori canna da zucchero, e invecchiata in piccole botti di rovere americano minimo 6 anni.
Rhum Agricole Clement X.O
Rum ottenuto dalla famosissima distilleria Clement nell'isola di Martinica, prodotta con le migliori canna da zucchero, e invecchiata in piccole botti di rovere americano minimo 6 anni.
La Distilleria Clément è una delle più celebri e prestigiose produttrici di rhum agricole in Martinica, nelle Antille Francesi. Fondata nel 1887, questa distilleria rappresenta un punto di riferimento per la produzione di rum di alta qualità, con un forte legame alla tradizione e alla cultura creola dell’isola.
Fu fondata da Homère Clément, figura di spicco in Martinica, che acquistò la tenuta Domaine de l’Acajou per avviare la produzione di rhum agricole. Questo tipo di rum è prodotto direttamente dal succo fresco di canna da zucchero, a differenza dei rum industriali, che usano la melassa.
La sua visione era quella di creare un prodotto di qualità superiore, che rispettasse la tradizione del terroir della Martinica e soddisfacesse i palati più raffinati.
Clément segue rigorosamente il disciplinare AOC Martinique, che garantisce l’origine, la qualità e i metodi di produzione del rhum agricole.
