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Serprino Spumante Extra Dry Doc Colli Euganei Cà Bianca 75cl

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Quantità

  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 11.50%
  • Capacità: 75 cl.
  • Vitigni: Serprino
  • Temperatura di servizio: 6°-8° C
  • Abbinamenti: Come aperitivo e antipasti di pesce.
  • Annata: 2023*

Descrizione


Il Serprino della Cantina Cà Bianca è un vino ottenuto da uva serprina un clone dell'uva glera, le uve coltivate nel territorio Euganeo, dopo la raccolta e pressature il mosto fermenta in vasche di acciaio e la presa di spuma in autoclave.

Vino che al colpo d'occhio si vede una bella spuma cremosa e compatta un perlage fine e persistente, il colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, la sosta sui lieviti prima dell’imbottigliamento lo arricchiscono di complessità aromatica ed eleganza.

Ottimo come aperitivo o con piatti di pesce.

  

Cantina


L’azienda vitivinicola Turetta – Cà Bianca nasce nel cuore del Parco Regionale dei Colli Euganei a Cinto Euganeo. In questa terra generosa la famiglia Turetta produce vini e spumanti a Denominazione di Origine Controllata (DOC) e DOCG. L’azienda vanta uno staff giovane, competente e specializzato in grado di coniugare le più antiche tradizioni con le moderne tecnologie.

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