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Moscato Fior d'arancio Spumante D.o.c.g Colli Euganei Sengiari

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Quantità

  • Gradazione: 6.5%
  • Capacità: 75 cl.
  • Vitigni: Moscato giallo 100%
  • Affinamento: Il mosto viene riscaldato a 16°C e inoculata la fermentazione in autoclave mantenendo una temperatura di fermentazione di 14°C fino a quando lo spumante non raggiunge la gradazione alcolica di 6
  • Temperatura di servizio: 6°-8° C
  • Abbinamenti: dolci a base di crema o secchi
  • Giudizio Distilwine: Colore giallo paglierino, perlage numeroso, fine, persistente. Bouquet aromatico, fresco e fragrante. Adatto per i momenti più dolci della tavola o per la buona compagnia

Descrizione


Moscato Spumante D.o.c.g Moscato Fior D'arancio, prodotto dalla bellissima Azienda Sengiari.
Vino ottenuto dalla spumantizzazione in autoclave di uve Moscato Giallo proveniente dai Colli Euganei (Pd).
Si presenta con un bel colore giallo paglierino intenso, la bolla e abbastanza fine e persistente, il suo piacevole profumo floreale e di miele, in bocca la noa dolce è piacevole ma mai stucchevole, la bollicina aiuta a pulire bene la bocca.
E' un vino adatto ad accompagnare dolci con crema pasticcera o pasticcini secchi.

Cantina


L’azienda Sengiari si trova nei Colli Euganei, in località Tramonte in provincia di Padova, sulla sommità del colle Sengiari, da cui prende il nome.
I vigneti si estendono a ventaglio sulle pendici del Colle Sengiari e grazie alla loro esposizione a sud-est e sud-ovest donano uve che maturano in modo completo.La famiglia Dainese, da quattro generazioni coltiva la vite e, con amore e attente cure, produce vini tipici dei Colli Euganei.

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