Soave ''Torre del Falasco'' D.o.c Valpantena

Descrizione

Valpantena

Vino Soave, prodotto da uve 100% Garganega, gradazione 12,5°, vino fresco con una struttura media da bere come aperitivo o anche da abbinare a cibi poco strutturati.

Le uve Garganega e Trebbiano, dopo un'accurata selezione, danno vita a questo vino di antica tradizione veronese.

Vino giallo paglierino, con sentori di fiori gialli e agrumi. Acida armonia al gusto.

CONSIGLI DI SERVIZIO

10-12°C, in calice "Tulipano svasato". Si consiglia non più di due anni dopo la vendemmia.

DICONO DI LUI

"Sembra studiato ad hoc per le creazioni culinarie poco strutturate: antipasti di mare, uova, sughi bianchi, pesci e quant'altro. Ciononostante la piacevolezza di gustarlo fuori dai pasti lo rende anche un perfetto vino da meditazione"

Cantina

Nata nel 1958 nel cuore della valle omonima, situata a nord-est di Verona, la Cantina Valpantena raggruppa oggi circa 300 aziende agricole, che coltivano complessivamente circa 600 ettari di vigneti, compresi in tutte le zone a Denominazione di Origine Controllata del territorio collinare veronese.
L’impegno e la cura prestati in tutte le fasi della filiera produttiva, dove tradizione e innovazione tecnologica si fondono insieme, hanno portato a un eccellente livello qualitativo.
I successi ottenuti nei più importanti concorsi enologici internazionali sono il meritato riconoscimento di questa continua ricerca, mirata al costante miglioramento degli standard produttivi e gestionali.