Rosso Colli Euganei 'Animaversa' Monteversa 75cl
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Rosso Colli Euganei 'Animaversa' Monteversa 75cl

28,47 €
24,20 €
Risparmia 15%
IVA inclusa
Quantità:
  • Regione: Veneto
  • Gradazione: 13.5%
  • Capacità: lt 0.750
  • Vitigni: Merlot e Cabernet Sauvignon
  • Affinamento: Affinamento in Barrique per 12 mesi
  • Temperatura di servizio: 18°-20°C
  • Abbinamenti: carni rosse e formaggi stagionati
  • Annata: Annata 2016*

Descrizione


Il Rosso Riserva Animavera è un Vino Biologico, prodotto da uve Merlot e Cabernet Sauvignon dalla cantina Monteversa.
Vino di punta dell'azienda.
Ottenuto dalla vinificazione di uve classiche della nostra zona il classico Merlot che da al vino un profumo e un gusto più morbido ma allo stesso tempo un pò più ruvido il Cabernet invece gli da la robustezza e carattere, il tutto affinato in barrique per 12 mesi, quindi non un gusto vanigliato eccessivo, ma equilibrato. Persistente e con un bel finale lungo.
Vino che a nostro giudizio merita veramente si per il prezzo non troppo elevato sia per la qualità del prodotto stesso.

Cantina


Monteversa è il nome di un colle unico per disposizione e tipologia dei suoli nel cuore dei Colli Euganei, qui la vite cresce su rocce vulcaniche.
Antiche eruzioni di magma lavico hanno dato origine a queste colline dall'aspetto molto caratteristico. Queste formazioni vulcaniche sono ricche di minerali tra cui trachite, ribolliti e laccoliti. Nella zona dove nasce questa bellissima azienda spiccano maggiormente minerali come il biancone e la scaglia rossa.

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